Ayam Masak Merah.
Kalian dapat Punya Ayam Masak Merah using 14 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Ayam Masak Merah
- It's 4 of sudu besar minyak (bekas gorengan ayam tadi).
- You need 2 of sudu besar cili kisar.
- You need 1 1/2 of labu bawang besar *.
- Prepare 4 ulas of bawang putih *.
- You need 1 batang of serai *.
- You need of (*) dikisar halus.
- You need 1 of kiub pati ayam.
- You need 1 potong of lengkuas- dititik.
- Prepare 2 of biji tomato dipotong kecil.
- You need 2 of sudu besar tomato puri.
- It's 2 sudu teh of garam.
- It's 1 1/2 of sudu besar gula.
- You need 1 1/2 of mangkuk air.
- Prepare 1 of sudu besar bawang goreng.
Ayam Masak Merah langkah
- Ayam dilumur garam dan kunyit, digoreng setengah masak..
- Tumis cili kisar dan semua bahan kisar sampai naik baunya. Masukkan semua bahan lain, dikacau-kacau hingga rata semuanya.Tunggu mendidih..
- Masukkan ayam goreng tadi dan dikacau rata. Tunggu sampai rata semuanya dan boleh diangkat untuk dihidangkan..