Name: Ayam Masak Merah #Perak
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 biji bawang besar; 1 biji tomato; 2 batang serai; 100 gm cili kisar (lebihkan kalau suka pedas); 5 sudu besar sos cili; Garam; Gula; Air (untuk kuah); Minyak (untuk menggoreng)

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Masak Merah #Perak.

Kalian dapat Masak Ayam Masak Merah #Perak using 12 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.

Ramuan Ayam Masak Merah #Perak

It's 1/2 kg of ayam.
It's 3 of biji bawang merah.
Prepare 3 ulas of bawang putih.
It's 1 of biji bawang besar.
You need 1 of biji tomato.
It's 2 batang of serai.
It's 100 gm of cili kisar (lebihkan kalau suka pedas).
Prepare 5 of sudu besar sos cili.
You need of Garam.
You need of Gula.
It's of Air (untuk kuah).
It's of Minyak (untuk menggoreng).

Ayam Masak Merah #Perak langkah

Ayam dicuci bersih dan digaul dengan garam kunyit. Goreng separuh masak. Angkat dan toskan minyak..
Kisar bawang merah, bawang putih, bawang besar dan tomato dengan sedikit air..
Tumis bahan2 yang telah dikisar bersama2 serai sehingga naik bau..
Masukkan cili kisar dan sos cili. Masukkan sedikit air. Masak sehingga mendidih..
Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Perasakan dengan garam gula secukup rasa. Masukkan bawang besar yang dipotong bulat..
Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..