Ayam Masak Merah Serai.
Kalian dapat Punya Ayam Masak Merah Serai using 5 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Ayam Masak Merah Serai
- Prepare 3/4 of Ayam.
- It's 6 of Biji Bawang Kecil.
- It's 4 ulas of bawang putih.
- It's 3 batang of serai (dititik).
- You need of Segenggam cili kering.
Ayam Masak Merah Serai langkah
- Goreng ayam yang telah diperap dengan kunyit dan garam. Jangan terlalu masak untuk elakkan keras bila dihidang.
- Tumis bawang kecil, bawang putih yang telah dikisar sampai wangi.
- Masukkan lada kering yang telah dikisar hingga pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa (secukup rasa).
- Masukkan garam secukup rasa.
- Masukkan serai yang telah dititik.
- Masukkan ayam yang telah digoreng.
- Voilaaa, dah siap.