Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17.
Kalian dapat Masak Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17 using 14 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17
- Prepare 1 of ekor Ayam (tak kisah potong berapa).
- It's of Garam.
- You need of Kunyit.
- Prepare of Minyak Masak.
- You need 15 gram of Cili Kering.
- Prepare 2 of labu Bawang Besar(potong).
- You need 5 ulas of Bawang Putih.
- You need 3 batang of Serai(potong).
- Prepare 1 batang of Lobak Merah(potong).
- It's 3 of Sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis).
- Prepare 1 of tangkai Daun kari.
- It's 2 tbsp of Sos Cili.
- It's 3 tbsp of Gula.
- Prepare 5 tbsp of kacang pis(basuh dan toskan).
Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17 langkah
- Bersihkan ayam. Panaskan minyak masak. Gaulkan ayam dengan 1 tbsp kunyit dan 1 tsp garam. Goreng sehingga masak. Ketepikan..
- Bahan yang perlu dikisar. Cili kering, bawang besar, bawang putih, serai, lobak merah, 4 cawan air putih dan kisarkan. Ketepikan.
- Gunakan semula minyak yang goreng ayam tadi. Ambil 6 tbsp dan panaskan. Tumiskan 3 sekawan dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan bahan yang dikisar, masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan 2 tbsp sos cili, 3 tbsp gula dan 1/2 tsp garam. Secukup rasa..
- Masukkan ayam yang digoreng tadi dan gaulkan bagi rata, taburkan kacang pis dan hidangkan. Selamat Mencuba!.