Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam masak merah#phopbylinimohd. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry.

Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Sekali sekala hendaklah digaul balikkan. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce. Kalian dapat Punya Ayam masak merah#phopbylinimohd using 20 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Ayam masak merah#phopbylinimohd

You need 1/2 of ekor ayam.
It's of Bahan kisar.
It's 6 of biji cabai hidup.
It's 5-8 of biji cabai kering.
Prepare 2 of biji bawang besar.
You need 3 ulas of bawang putih.
It's 2 of inci halia.
You need 3 batang of serai.
Prepare 1/2 batang of lobak merah.
It's 1 of biji buah tomato.
It's of Bahan tumis.
You need 2 of biji bawang merah.
You need 2 ulas of bawang putih.
Prepare 4 of sekawan.
Prepare 2 of simpul daun pandan.
Prepare 1/2 cawan of santan.
You need 2-3 of sudu besar sos cili.
It's 2 of sudu besar gula.
Prepare Sedikit of cuka.
It's of Garam.

The red sauce mentioned here comes from tomatoes and is mildly spiced with aromatics such as ginger, garlic and dried chillies. The chicken pieces are marinated with turmeric powder and deep fried before being braised in the spiced tomato gravy. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap.

Ayam masak merah#phopbylinimohd Penyedian awal

Ayam potong kecil.Lumur dengan garam dan kunyit.Goreng..
Ambil minyak gorengan ayam tadi sesenduk besar.Tumis bahan tumis sampai garing dan wangi.Masukkan bahan kisar.Masak dengan api perlahan.Kacau selalu sampai mendidih dan pecah minyak..
Masukkkan sos cili,sedikit cuka,garam gula serta santan.Biar mesra sebentar.Boleh masukkan ayam.Kacau sebentar dan boleh matikan api.Sedia untuk di hidangkan..

Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa. Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar. Marinated the chicken with turmeric powder and salt. Rub the chicken with turmeric powder and salt. Soak the dried red chile peppers in hot water until softened.