Ayam Masak Merah Kenduri. Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Lauk Ayam Masak Merah macam yang kita selalu makan di majlis kenduri kahwin tu nampak sedap kan? Seterusnya masukkan air asam jawa dan air.
Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri. Mencari resepi ayam masak merah ala kenduri yang sedap? Pernah makan ayam masak merah yang power? Kalian dapat Masak Ayam Masak Merah Kenduri using 12 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ayam Masak Merah Kenduri
- Prepare 2 of ekor ayam (dilumurkan dengan kunyit dan garam) - 3 sudu makan kunyit+ 3 sudu makan garam.
- Prepare 2 of senduk cili kisar**.
- You need 1 of senduk sos cili.
- Prepare 1 tin of kecil tomato puri.
- Prepare 5 of biji bawang besar**.
- Prepare 1 of biji bawang besar (potong bulat).
- You need of Rempah tiga sekawan (1 batang layu manis, 3 kuntum bunga lawang, 3 biji buah pelaga).
- Prepare 6 ulas of bawang putih**.
- Prepare 1 of inci halia**.
- You need 5 sudu makan of gula.
- You need 3 sudu makan of garam.
- You need 7 batang of serai**.
Yang biasanya mungkin banyak, tapi nak cari yang sedap bukan mudah bukan? Gaulkan ayam bersama kunyit, garam, dan tepung jagung. Didalam kuali, masukkan minyak dan juga minyak sapi. Apabila semua sudah cukup, masukkan ayam dan masak sebentar.
Ayam Masak Merah Kenduri Penyedian awal
- Ayam dilumurkan kunyit dan garam, kemudian goreng separuh masak. Ketepikan..
- Tumiskan rempah 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga) sehingga naik bau..
- Masukkan cili kering, bawang besar, bawang putih dan serai sehingga masak/naik minyak..
- Masukkan sos cili dan puri tomato biarkan sehingga masak..
- Akhir sekali masukkan ayam, bawang besar (dipotong bulat).. Perasakan bersama garam, gula dan serbuk perasa dan didihkan seketika. Tutup api, siap untuk dihidangkan..
Resepi Ayam Masak Merah Simple. saat juadah berbuka puasa atau kenduri bekahwin resepi ini sangat menjadi kegemaran rakyat malaysia untuk dihidangkan. seperti yang kita tahu ayam adalah menu paling popular di dunia kerana dimana-mana negara pasti memiliki menu ini. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil.