Bubur Ayam/ Bubur Nasi Sempoi.
Kalian dapat Masak Bubur Ayam/ Bubur Nasi Sempoi using 22 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Bubur Ayam/ Bubur Nasi Sempoi
- Prepare 1/2 of Ekor Ayam bagian dada (600gm).
- You need 3500 ml of Air.
- It's 2 Ulas of Bawang putih di ketuk (10 gm).
- It's 10 gm of Halia Di ketuk.
- It's 4 helai of Daun Salam.
- It's 1 batang of Serai di titik.
- Prepare 2 of Kiub Knorr Chicken kiub Non MSG.
- Prepare 1 of Sdk Garam halus (Garam Pink).
- You need 300 gm of Beras Cuci dan Toskan.
- It's 2 batang of daun bawang di potong 1 inci.
- You need 500 ml of Minyak masak untuk menggoreng ayam.
- Prepare of π Pelengkap/Condiment.
- Prepare of Isi Ayam di carik.
- Prepare of Telur rebus.
- It's of Cakoi.
- It's of Sambal cili api.
- It's of Kicap manis.
- It's of Serbuk Lada sulah/AjiShio pepper.
- It's of Bawang goreng.
- You need of Kacang soya goreng.
- You need of Hirisan Daun Sup.
- Prepare of Kerupuk udang Merah/Putih/Kuning.
Bubur Ayam/ Bubur Nasi Sempoi langkah
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Masukan kedalam Periuk,ayam, air, Daun salam, bawang putih,serai,Halia, Knorr Chicken kiub,dan Garam,rebus dengan api sederhana selama 30 Minit..
- Angkat ayam, kemudian goreng ayam hingga keperangan. Angkat dan Toskan..
- Carik isi ayam..
- Masukan beras yang telah di basuh,masak bubur dengan api sederhana selama 45 Minit. Kacau bubur sekali sekala untuk mengelakkan bubur hangus dan berkerak di bahagian bawah. Masak bubur sehingga pekat..
- Tutup api. Masukan hirisan Daun Bawang, gaulkan sebati.
- Sambal Cili. Rebuskan cili padi dan cili merah, hingga lembut.
- Kisarkan cili sehingga halus..
- Penyediaan: Tuangkan bubur ayam kedalam Mangkuk, taburkan dengan lada sulah/ AjiShio pepper, tambahkan kicap manis,daun Sup, cakoi, bawang goreng,kacang soya goreng,ayam dan keropok. Hidangkan bubur Ayam semasa panas/hangat..
- Selamat mencuba dan semoga berjayaπππ.