Ikan siakap masak asam. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi.
Selepas itu, masukkan perahan asam jawa.
Jika mahu kuah banyak, tambah air.
Kalian dapat Punya Ikan siakap masak asam using 6 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Ikan siakap masak asam
- It's 3 of bawamg besar.
- You need 4 ulas of bawamg putih.
- You need of cili padi jila perlu.
- You need 1 batang of serai.
- It's of asam jawa.
- You need 1 of sudu kecik garam halus.
Sedap rasanya ikan siakap masak pedas ni. OK sekarang kita masuk pula bab resepi hari ini iaitu ikan siakap kengsom. Siakap Kengsom atau dipanggil juga Asam Pedas Siam memang sangat sinonim dengan masakan Thailand. Sedap kerana rasanya yang masam masin dan manis.
Ikan siakap masak asam Penyedian awal
- Bahan yang da telah di potong.
- Panaskan periuk dan masuk kan sahaja bahan2 yang telah di potong tadi dan tumis sampai garing.
- Masukkan ikan dan asam jawa dan boleh buh air kalau nk kuah yang banyak.jangan lupa buh garam tau 1sudu garam halus tau.
- Taraaaa da siapp.
Pasti anda suka untuk mencuba resepi ikan siakap stim. Mak suka masak ini masa di kampung. Resepi Siakap Stim Asam Boi, bagi sesiapa yang inginkan sesuatu yang agak lain dalam masakan ikan dan tak pasti dari mana asal resepi. Asam boi memberikan rasa masam dan manis pada kuah ikan siakap yang di stim. Che Nom gunakan asam boi putih.