Masak asam ikan kerisi. Jika tak cukup, boleh ditambah kemudian sedikit demi sedikit supaya kuah asam pedas tidak menjadi cair. Masak sehingga kuah mendidih, baru dimasukkan ikan supaya ikan tidak hancur. Home » Ikan » Cara Masak Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Sederhana.
Kalau memang dari awal memang prepair nak masak menu asam pedas tak apalah. Goreng ikan kerisi separa garing ( jgn garing sangat,hilang manisnya nanti),angkat dan toskan. Cara Memasak Ikan Kerisi Masak Taucu. Kalian dapat Punya Masak asam ikan kerisi using 8 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Masak asam ikan kerisi
- Prepare 4 of ekor ikan kerisi dibersihkan,siap gaul garam kunyit.
- Prepare of bwg besar,halia dan bwg putih hiris.
- It's sedikit of serbuk jintan manis.
- You need sedikit of serbuk lada hitam tumbuk.
- Prepare sedikit of cili padi/cili merah untuk tabur.
- Prepare of minyak secukupnya.
- Prepare of garam,gula dan aji.
- You need of air asam jawa secukupnya.
Hari ini ita masak menggunakan ikan kerisi. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi hingga harum Masukkan sos tiram dan air asam Kemudian tambahkan tauco Biarkan ia merenih Perasakan. Masak Lemak Ikan Tongkol Masak Lemak Isi Ikan (Fish Fillet) Isi Ikan Harum Wangi Bunga Kantan Isi Ikan Kukus Cendawan Hitam Isi Ikan Masak Tiga Rasa Isi Ikan Sweet Sour Steamed red Talapia Fish Thai Style Kari Ikan Kembong Kari Ikan Masin Keropok Ikan. Masakan yang satu ini merupakan masakan khas dari penang, Malaysia.
Masak asam ikan kerisi Penyedian awal
- Goreng ikan,angkat ketepikan.Minyak yg sama tinggal sedikit dalam kuali.Tumis bhn hiris hingga kekuningan,masuk serbuk jintan manis dan serbuk lada hitam.Gaul rata masuk sedikit air.Tumis sekejap..
- Masuk air asam jawa secukupnya.Masuk sedikit air untuk kuah..agak2 paras2 ikan jer kuahnya.Perasakan siap2 sedikit garam,gula dan aji.Biar mendidih..
- Masuk ikan dan cili padi.Dah mendidih boleh tutup api..
Ikan dimasak dengan bumbu asam pedas, sedap banget ditemani dengan nasi panas. Goreng ikan sampai matang dan agak kering Oles-oles lagi ikan dg bumbu halus tadi saat ikan dibolak-balik. Masak sampai ikan matang, dan sajikan. Gaul ikan kerisi bersama garam dan serbuk kunyit. Tinggalkan sedikit minyak dlm kuali dan.