Ikan Pelotan Masak Asam Jawa.
Kalian dapat Masak Ikan Pelotan Masak Asam Jawa using 12 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ikan Pelotan Masak Asam Jawa
- It's 5 of ketul ikan pelotan (nak tukar ikan lain pun boleh).
- You need 1 1/2 cawan of air asam jawa.
- Prepare 1/2 of biji timun dipotong panjang dan dibuang biji.
- Prepare 11/2 sudu teh of serbuk kunyit.
- It's 1 sudu teh of garam (secukup rasa).
- You need 1 cawan of minyak masak.
- Prepare of Bahan A - Dimayang/Dihiris.
- Prepare 1 of labu bawang besar.
- Prepare 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 1 of inci halia.
- You need 1 of tangkai cili merah.
- It's 7 of tangkai cili api (lebihkan jika suka).
Ikan Pelotan Masak Asam Jawa langkah
- Sediaka bahan-bahan..
- Lumurkan ikan dengan 1 sudu teh serbuk kunyit dan secubit garam. Panaskan minyak dan goreng ikan, ketepikan..
- Dengan menggunakan minyak gorengan ikan tadi, (kurangkan jika terlalu banyak) tumis bahan A hingga naik bau..
- Masukkan air asam jawa diikuti dengan 1/2 sudu teh serbuk kunyit..
- Masukkan ikan yang telah digoreng dan timun. Perasakan dengan garam..
- Siap..