Ubi kayu kukus bersama kelapa parut. Ketimus (singkong parut kukus) Hanna Achmad. Sawut Singkong Gula Kelapa dg Topping Kelapa Parut. #DirumahAja#Cabeku&#KelapaSeribuManfaat#punya singkong dan kelapa saya jadi ingat waktu kecil ibuku suka membuat sawut singkong gula kelapa, yuk kita coba membuat, bahan kelapa yg dipakai adalah buah kelapa diparut utk topping dan gula kelapa yg. Parut ubi kayu, gaulkan dengan gula dan air mawar.
Lapis kukus ubi kayu ini sama seprti membuat sago bronok.
Mudah membuatnya dan sesuai sebagai sajian petang.
Pilihan warna dan bentuk bergantung kepada selera masing-masing.
Kalian dapat Masak Ubi kayu kukus bersama kelapa parut using 3 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Ubi kayu kukus bersama kelapa parut
- You need 500 g of ubi kayu.
- It's 100 g of kelapa parut (ambil bahagian putih sahaja).
- It's 1 of sudu kecil garam halus (bergantung selera anda).
Kuih ini merupakan salah satu daripada koleksi kuih Nyonya dan terkenal di Malaysia, Singapore dan juga Thailand. Gaulkan ubi kayu parut bersama sedikit garam dan gula merah hancur. Kalau inginkan lebih atau kurang manis letak gula merah ikut citarasa masing-masing. Yang saya buat seperti dalam gambar di atas tidak berapa manis.
Ubi kayu kukus bersama kelapa parut langkah
- Ubi kayu dikupas dan dibersihkan. Potong kepada bahagian kecil berukuran 5cm. Kukus lebih kurang 20minit-30minit atau hingga ubi kayu telah empuk dan lembut. Angkat dan ketepikan..
- Sediakan kelapa parut. Kukus kelapa parut lebih kurang 5 minit. Angkat dan gaulkan dengan garam..
- Untuk menghidang, gaulkan ubi kayu dengan kelapa parut tadi. Siap..
Kukus sehingga masak-ubi kayu parut bertukar warna jernih. Sementara itu gaulkan kelapa muda parut bersama sedikit garam dan gula. Cuci ubim kerat pendek, kupas kulit dan rendam. Letak air hingga ubi tenggelam (biar lebih sedikit), letak garam secukupnya dan rebus hingga empuk (bila ubi nampak pecah dan berkanji). Keringkan dan masak atas api kecil hingga ubi kering.