Lepat Ubi Kayu. Ubi kayu, di bersikan dan di buang kulit. Potong sejengkal untuk mudah nak parut dan nak bersihkan kulitnya. Kemudian cuci bersih Parut ubi dengan sagat Ubi yang telah di parut, kemudian masukkan dalam kain muslin atau apa-apa kain yang bersih dan perah.
The best thing is, it's gluten-free. Pada saat Anda membeli ubi kayu, pilih yang masih segar dan daging ubi kayu masih nampak putih bersih. Ubi kayu yang memiliki kualitas yang tidak baik akan nampak dari. Kalian dapat Punya Lepat Ubi Kayu using 8 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Lepat Ubi Kayu
- Prepare 3 of biji ubi kayu (anggaran 4 cawan parutan ubi kayu).
- Prepare of Kanji ubi kayu (hasil dari perahan ubi kayu).
- It's 1 cawan of gula merah.
- It's 1/4 cawan of santan pekat.
- You need 1/2 cawan of gula halus.
- You need 1 of sudu kecil garam halus.
- It's 3/4 cawan of kelapa parut.
- Prepare 10 helai of daun pisang (layur atas api).
Petang ni Pak Majid buat Lepat Ubi Kayu Citrawarna. Ia adalah salah satu jenis kuih muih tradisional melayu. kuih juga dikenali sebagai penganan. Sesuai untuk sarapan, minum petang dan juga berbuka puasa di bulan. Recipes today - Lepat Ubi Kayu.
Lepat Ubi Kayu Penyedian awal
- Kupas dan bersihkan ubi kayu. Parut halus kemudian perahkan airnya menggunakan kain bersih. Hasil air perahan biarkan sehingga kanji mendap kebawah dan air terapung diatas. Buang air perlahan, ambil kanji sahaja..
- Dalam mangkuk adunan, campurkan kanji bersama ubi kayu yang sudah diperah tadi. Gaul sebati kemudian campurkan kelapa parut, gula merah, gula halus, garam dan santan. Gaul hingga sebati..
- Sudukan adunan ke atas daun pisang yang sudah dilayur atas api, lipat kemas-kemas dan susun di atas loyang pengukus. Kukus selama 20 minit..
- Lepat ubi kayu sudah siap dikukus!!! Sedia dihidang. Selamat mencuba 😘.
Malaysian Food Malaysian Recipes Recipe Today Love Food Oreo Asparagus Mango Lemon Cooking Recipes.. I once posted a recipe for bingka ubi jalar, this recipe is quite similar but using only eggs, hence we call it bingka telur. Just like bingka ubi jalar, baking… Lepat Ubi Kayu. Kalau ubi tu diparut, tak payahlah guna air tu ya. Ubi kayu atau nama botaninya Manihot Esculenta Crantz merupakan tumbuhan tropika dan subtropika daripada keluarga Euphorbiaceae yang tinggi karbohidrat.