Cara Memasak Kerabu Kulit Ubi Kayu Yang Mudah Dan Lezat

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kerabu Kulit Ubi Kayu. Masukkan kulit ubi kayu, serta kesemua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata bersama kelapa sangai dan serai. Bubuh garam dan gula, bersama jus limau nipis. PESAN SAJI : Pililah ubi kayu yang kulitnya berwarna merah jambu yang sesuai untuk membuat kerabu.

Kerabu Kulit Ubi Kayu Siapa tidak pandai makan ni, rugi. Perkongsian Resepi memasak pucuk ubi kayu oleh Pn. Kerabu Kulit Ubi Kayu Sumber: Buku Pandai Memasak. Kalian dapat Masak Kerabu Kulit Ubi Kayu using 12 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Kerabu Kulit Ubi Kayu

  1. It's 500 g of Kulit Ubi Kayu.
  2. Prepare 200 gm of kelapa goreng.
  3. You need 2 of ekor ikan rebus.
  4. Prepare 150 gm of pati santan.
  5. It's 5 of biji bawang merah.
  6. It's 3 of biji cili padi.
  7. It's 1 sudu teh of lada hitam.
  8. You need 1 of sudu besar gula.
  9. You need 1 sudu teh of garam.
  10. It's 2 sudu teh of jus limau nipis.
  11. It's 2 of tangkai daun Kesum.
  12. Prepare 1/2 batang of bunga kantan.

Ubi kayu atau nama botaninya Manihot Esculenta Crantz merupakan tumbuhan tropika dan subtropika daripada keluarga Euphorbiaceae yang tinggi karbohidrat. Malah daunnya juga boleh dimakan dan dijadikan sayur. Kulit ubi kayu mempunyai asid hidroklorik dan potasium sianida atau sodium sianida (hydrocyanic). Oleh itu, ubi kayu perlu dibuang kulit sebelum dimasak dan tidak boleh dimakan secara mentah.

Kerabu Kulit Ubi Kayu Penyedian awal

  1. Basuh cuci-cuci ubi kayu. Potong-potong.Ambil bahagian lapisan kedua kulit ubi kayu yang berwarna merah jambu/pink..
  2. Masokkan kedalam periuk yang telah diisi air dan tambah 2 sudu teh garam. Rebus sehingga masak.
  3. Bila telah masak. Sejukkan dulu baru dihiris halus.
  4. Tumbuk lada hitam hingga lumat. Masokkan bawang merah.
  5. Masokkan isi ikan, cili burung. Tumbuk hingga lumat. Masokkan pula kelapa goreng, garam dan gula.
  6. Hiris halus daun Kesom dan bungan Kantan. Masokkan kedalam beras yg berisi bahan2 tumbuk, berserta kulitUbi Kayu tadi.masokkn pati santan. Gaul hingga sebati.

Resepi Kuih Tepung Talam Ubi Kayu. Kulit Ubi Kayu Kulit ubi kayu atau kulit singkong (Manihot esculenta Cranz) merupakan limbah dari ubi kayu yang telah dikupas. Boleh taburkan cili padi yang dihiris ke atas kerabu semasa menghidang (jika suka). Catatan: Boleh jg celur dulu kulit ubi, baru hiris-lebih senang sb lebih lembut. Ubi Kayu Kuning Rebus Makan ngan Sambal Puyu & Ikan Haruan Kering Mmmm.x pernah aku makan camni Selalu kalau Ubi Kayu rebus mak aku akan surve ngan Kelapa Parut+ Garam & Gula Melaka@ Gula Merah.