Putu Mayam Ubi Kayu #chefzam. Masukkan dalam bekas bersama semua bahan. Barulah masukkan adunan bingka ubi kayu dalam loyang ke dalam ketuhar. Wah wah, hari ini kami kongsikan pula resepi bengkang ubi kayu gula merah kukus.
Putu Piring is a popular steamed rice cake in Malaysia, and typically sold at night market. To make this delicious snack you will need rice flour, palm sugar, and grated coconut. Nak belajar bisnes putu homemade, putu bambu, putu piring dan putu mayam? Kalian dapat Punya Putu Mayam Ubi Kayu #chefzam using 7 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Putu Mayam Ubi Kayu #chefzam
- You need 500 gram of ubi kayu kuning.
- Prepare 100 gram of gula merah.
- You need 1 gelas of air.
- It's 2 kotak of kecil santan.
- It's 1 camca of besar tepung gandum.
- Prepare 1/2 camca of teh rata garam halus.
- It's 2 helai of daun pandan disimpul.
Klik gambar di bawah untuk detail. ***** Nak belajar bisnes air balang, dadih dan mousse style hotel. Klik gambar di bawah untuk detail. Mak aku kata nak masak Kuih Lapis Ubi Kayu ni. Yang kau punya nie lagi sedap" Rasa nak melompat pulak bila mendengarnya. he.he.he. "Dulu makcik masa kecil, makcik selalu tolong jiran buat putu ubi kayu untuk niaga.
Putu Mayam Ubi Kayu #chefzam langkah
- Buang kulit ubi kayu,cuci bersih..
- Parut memanjang..
- Tekan padat-padat di dalam bekas supaya sama saiz dan bentuknya.Letak di dalam pinggan yang telah dilumur dengan sedikit minyak masak..
- Panaskan air dalam pengukus sehingga menggelegak.Kukus Putu Mayam Ubi sehingga masak antara 5 hingga 10 minit atau sehingga ubi bertukar warna barulah diangkat.Ketepikan..
- Siapkan bahan-bahan untuk kuah atau sos manisnya..
- Masak santan bersama air,gula merah (boleh kurangkan kepada 90 gram),garam halus,tepung gandum yang telah dibancuh dengan sedikit air dan daun pandan.Sentiasa kacau kuah supaya tidak pecah minyak.Masak hingga kuah menggelegak.Seimbangkan rasanya,tutup api..
- Hidangkan Putu Mayam Ubi bersama kuah atau sos manisnya.Selamat mencuba.....
Hari-hari makcik tumbuk ubi kayu dengan lesung kayu". Keluarkan dari kukusan dan perlahan-lahan 'kopek' putu mayam dari saringan buluh tadi dan alihkan pada sebuah dulang/pinggan besar. Ulang proses ini sehingga kesemua adunan selesai digunakan. Hidangkan bersama kelapa parut putih & gula tanjung, "sothi" atau lauk kari yg lain. Putu Mayam is one of my favorites when i was a child which is a long long time ago.