Putu Halba. Parut ubi kayu, masukkan ke dalam kain maslin dan perah hingga kering dan berderai. Gaul bersama sedikit garam dan halba. Putu halba ubi kayu ini mungkin jarang didengari oleh sesetengah golongan tetapi makanan ini sangat terkenal di negeri Kelantan terutamanya pada musim hujan.
Category People & Blogs; Show more Show less. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Up next Sekarang ni susah nak jumpa putu halba yang original, yang sedap Nak buat sendiri tapi tak da peralatan yang sesuai? Kalian dapat Masak Putu Halba using 6 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Putu Halba
- You need 1 of kilo ubi kayu kuning segar.
- You need 1 keping of nise @ gula melaka.
- You need 1 of camca(sudu kfc)halba.
- It's 1/2 of camca(sudu kfc)garam halus.
- It's 10 of biji cawan kertas saiz besar (8mm).
- It's 1 cawan of kelapa parut putih + 1/2 camca (sudu kfc)garam halus.
Jangan risau, anda boleh buat putu halba sendiri di rumah menggunakan barangan. Mungkin ada yang tak tahu, selain putu piring, ada satu lagi kuih istimewa diperbuat menggunakan ubi kayu iaitu putu halba ubi kayu. Putu Halba, makanan kegemaran masyarakat Kelantan semasa musim tengkujuh. Putu is a Tamil word for cakes made from peanuts or rice flour.
Putu Halba langkah
- Kopek kulit ubi kayu,cuci bersih.Parut halus.Masukkan ke dalam kain nipis(kain maslin),perah keluar airnya.Jangan terlalu kering perahannya untuk mengelakkan putu halba menjadi liat.Ketepikan..
- Racik nipis nise @ gula melaka.Ketepikan..
- Panaskan air di dalam pengukus..
- Sementara menunggu air di dalam pengukus menggelegak,masukkan ubi yang diperah tadi ke dalam mangkuk besar.Campurkan biji halba dan garam halus,gaul hingga rata.Ketepikan..
- Sediakan cawan kertas.Ambik satu,isikan dengan 2 camca besar adunan ubi,ratakan dan tekan sedikit..
- Masukkan 1 camca teh nise @ gula melaka.Lapis dengan 2 camca besar lagi adunan ubi.Rata dan tekan sedikit hingga rata..
- Bila air di dalam pengukus menggelegak,masukkan kuih putu halba tadi.Lapis kain di bahagian bawah penutup pengukus supaya wap air tidak menitis di atas kuih.Kukus dalam 10 hingga 15 minit.Tutup api,angkat.Siap..
- Hidangkan bersama kelapa parut putih.Sedap dimakan ketika masih panas bersama air teh atau kopi panas..
Putu Halba is cakes that are yellow due to the fenugreek mixed into the rice flour. And this is utensil used for making them, with the fabrics that the moulds the cakes. View the profiles of people named Putu Halba. kukus guna acuan ini pun boleh putu halba,cara masak putu halba,putu halba makanan tradisional,cara kukus putu halba,cara buat putu halba,cara b. Keenakan putu halba dirasai daripada manisan di tengahnya dan dibalut dengan ubi kayu parut serta dimasak menggunakan wap panas menjadikan 'barang dalam kain' ini mendapat tempat di hati masyarakat tempatan.