Ubi Tonyoh. Satukan semua bahan A, gaul sebati dan kukus hingga masak di dalam pengukus berlubang kecil. Panaskan kukusan dan kukus semua bahan yang digaul. Tonyoh- tonyohkan a.k.a ganyang ubi tu sampai pecah.
Sama dengan tepung boko, cuma tepung boko, kuih Kelantan ini dibuat lebih lembik dan dimakan secara di scoop ke dalam mangkuk dan dituang "kepala santan" sebelum dimakan. Kalau kuih talam, ianya dipotong cantik cantik sebelum dihidangkan. Nor Harlizam berkata, proses menghasilkan `ubi tonyoh' adalah ringkas dan jika sukar sekalipun ia hanyalah proses memarut ubi kayu berkenaan. 'UBI tonyoh' hanya menggunakan ubi kayu, kelapa muda parut serta sedikit gula dan garam. - NSTP/Nik Abdullah Nik Omar. Kalian dapat Punya Ubi Tonyoh using 4 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Ubi Tonyoh
- It's 500 g of ubi kayu kuning.
- You need 5 sudu makan of gula.
- You need 1/4 sudu teh of garam.
- Prepare 200 g of kelapa muda (diparut) - dibahagi 2.
Ubi kayu yang diparut akan dikukus sehingga masak sebelum dicampurkan dengan kelapa manis," katanya ketika ditemui di Pasir Pekan, Tumpat, hari ini. Pasak Ubi Recipe (English Caption available) Ini dia kuih orang lama. Ingredients: Grated Tapioca Gula Melaka Grated Coconut Salt instagram. Kuih ini antara yang popular di Kelantan.
Ubi Tonyoh langkah
- Sediakan bahan-bahan. Kupas ubi dan bersihkan..
- Parut kasar ubi tadi dengan cermat..
- Masukkan gula dan 100g kelapa muda ke dalam ubi yang sedia diparut. Gaul sebati..
- Masukkan ubi tadi ke dalam pengukus dan kukus selama 10 minit..
- Perasakan separuh lagi kelapa muda dengan garam. Siap! Ubi tonyoh sedia untuk dimakan. Hidangkan bersama kelapa muda yang dicampur dengan garam tadi. Selamat mencuba! 🥰❤️.
Dihasilkan dari parutan ubi kayu segar dan dinikmati bersama kepala santan, semamngnya ia sangat sukar untuk ditolak. Manis, lembut dan rasa sangat enak. Bagi yang belum pernah rasa, bolehlah cuba. Mendakkan airnya dan dapatkan patinya, air nya dibuang. Campurkan pati ubi dengan ubi parut yang telah diperah tadi.