Pengat ubi dan sagu. Pengat ubi keledek bersagu rasanya lemak manis dan berbau harum. Ia sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Pengat pisang sesuai buat moreh masa Ramadan.
Ubi kayu, dikupas, potong dadu dan rebus hingga empuk, toskan.
Dalam periuk, satukan air gula, air dan daun pandan.
Masak hingga mendidih, tambah ubi rebus dan biji sago rumbia.
Kalian dapat Masak Pengat ubi dan sagu using 10 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Pengat ubi dan sagu
- You need of Ubi Keledek Oren.
- Prepare of Keladi.
- You need of Ubi Kayu.
- Prepare 2 of sudu besar sagu.
- You need 1 kotak of santan.
- You need 1 kotak of air (sukatan santan).
- Prepare 3 of sudu besar gula merah.
- Prepare 1/2 of sudu besar gula pasir.
- Prepare 1/2 sudu teh of garam.
- Prepare 2 helai of daun pandan.
Bila biji sago kelihatan jernih, masukkan pisang dan santan. Apa kata anda cuba aneka bubur dan pengat yang mudah disediakan ini. Buat sendiri lebih jimat dan dijamin bersih.. ubi kayu dan keladi hingga kembang dan empuk. . gula, garam, santan pekat dan sagu mata ikan dalam satu periuk. Nama pengat ubi kayu disebabkan bahan utama untuk membuat pengat itu sendiri, iaitu ubi kayu.
Pengat ubi dan sagu langkah
- Potong kiub semua jenis ubi. Rendam sagu dan tapiskan.
- Rebus separuh masak ubi keledek, ubi kayu dan keladi. Asingkan. Masuk sagu, santan, gula merah, gula pasir, air, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan masuk semua ubi. Gaul rata selama 10 minit dah siap. Boleh dihidangkan..
Pengat ubi kayu lazimnya agak tahan lama disebabkan kuahnya yang manis berfungsi sebagai bahan pengawet. Namun, oleh sebab kuahnya yang manis itu juga, ia menarik perhatian banyak serangga seperti semut dan lipas. Apabila mendidih masukkan sagu, gula pasir, gula melaka dan garam secukup rasa. Jika kuah terlalu pekat boleh tambahkan sedikit air. Teruskan kacau sehingga bubur masak sebati.