Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ubi Ungkep #ChefZam. jom tengok resepi ubi ungkep yang sedap nih. nikmatnya dapat makan ubi ungkep, sepiring ni boleh abes kak rose sorang makan. tamak kan! Biasanya saya rebus, goreng atau di buat kuih je dngn ubi ni. Lama tak makan ubi yg sedap seperti ini, kebetulan saya nampak resepi yg sama ini di rumah Ayu dan resepi asal adalah dari Cikgu Zana.

Sedikit minyak untuk menumis * mama gunakan biji ketumbar & sedikit jintan kasar & halus. ta, ubi ungkep akak simple je. tak de letak jintan, serai bagai. hanya tumis bawang merah, bawang putih dan ikan bilis aja. Ubi kayu memang sinonim dengan musim hujan. Kali ni, saya masak cara orang jawa, iaitu masak ungkep. Kalian dapat Punya Ubi Ungkep #ChefZam using 10 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.

Ramuan Ubi Ungkep #ChefZam

Prepare 2 batang of ubi kayu(dikupas dan dibelah 2).
You need 5 ulas of bawang putih.
You need 3 of biji bawah merah kecil.
You need of Segenggam ikan bilis (di basuh dan di toskan).
You need 4 of sudu besar ketumbar (dikisar).
Prepare 1 of sudu besar jintan manis+jintan putih.
It's 1 of sudu kecil Serbuk kunyit.
Prepare of Garam (secukupnya).
It's of Minyak untuk menumis.
It's of Air (secukupnya).

Nak masak pun senang, cuma sediakan bawang putih, bawang merah, sedikit halia, kunyit, lengkuas dan serai. Ayam merupaka n protein hewa ni yang menurut saya paling fle ksibel untuk disandi ngkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Semua makanan yang saya sebut di atas akan semakin sedap jika ditambahkan suwiran.

Ubi Ungkep #ChefZam langkah

Tumbuk bawang putih,bawang merah dan ikan bilis.Kisarkan ketumbar dan campuran jintan..
Panaskan minyak.Tumis bawang dan ikan bilis yang sudah ditumbuk sehingga naik bau dan sedikit garing.Masukkan ketumbar dan jintan yang sudah dikisar.Masukkan pula garam dan Serbuk kunyit.Kemudian tuangkan air.Biarkan tumisan mendidih..
Bila tumisan sudah mendidih,masukkan ubi kayu.Gaul rata.Biarkan ubi kayu masak sehingga empuk.Jangan lupa tutup kuali itu agar ubi cepat empuk.Sesekali,gaul-gaul kan ubi kayu supaya tidak hangus di bawah..
Bila ubi sudah empuk,keringkan kuahnya dengan api kecil sambil gaul perlahan-lahan supaya ubi tidak hancur..
Sedia dihidang bersama kopi atau teh panas..

Kacau perlahan sehingga air ubi kering. tutup api. Mumpung ke pasar sambil mengisi logistik yang sudah habis, saya beli singkong. ungkep ubi kayu - resepi tradisional org jawa Resepinya senang aje. - blend kan sedikit ketumbar, jintan manis, ikan bilis, kunyit, bwg putih dan bwg merah pastu tumis hingga garing, masukkan ubi, gaul rata; masukkan air sekadar paras ubi tu, garam dan tutup kuali. Sedap betul bila ubi kayu dibuat ungkep rupanya. Lebih-lebih lagi sambil mengunyah diselang menghirup kopi panas. Selalunya saya goreng kunyit, garam bersama bawang putih atau rebus untuk dicicah sambal tumis atau dimakan bersama ikan masin.