Pecal Mee #PhopPercuma. UNTUK KUAH PECAL :-Kacang tanah dicuci, kemudian goreng tanpa minyak hingga keperangan. Buang kulitnya dan tumbuk hancur, boleh juga dikisar guna food processor tapi jangan kisar sampai halus sangat. Cili kering, cili padi, bawang merah, bawang putih dan belacan digoreng secara berasingan hingga layu dan wangi, angkat dan ketepikan.
Bahan-Bahan: Isi Pecal - Kangkung dicelur Pucuk Paku dicelur Pucuk Ubi dicelur Kacang Panjang dicelur Sengkuang potong kecil Tauhu Basah digoreng dan dipotong Meehoon dicelur Timun potong kecil.
Kuah Pecal - Kacang Tanah Belacan Lada Kering Udang Kering Halia dan limau kasturi Perasa seperti garam dan gula Bawang (putih.
Sebenarnya kuah pecal segera tu akak sudah terlupa nak snap gambar.dan sebenarnya jugak sudah dua kali akak dapat kuah pecal segera ni.sekali dari kakak saudara akak yang cantik manis awet muda tu Acik Erna dan juga yang satu lagi akak dapat dari mek yung yang akan meletup tak berapa hari je lagi tu.
Kalian dapat Punya Pecal Mee #PhopPercuma using 19 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Pecal Mee #PhopPercuma
- Prepare 400 gm of kacang tanah (goreng tanpa minyak).
- You need 8 of sudu besar gula perang atau gula pasir(ikut kemanisan yang kita suka).
- You need 8-10 of biji cili padi (ikut kepedasan).
- You need 10 of biji cili kering (basuh dan keringkan atas tisu).
- You need 3 ulas of bawang putih (hiris).
- Prepare 4 ulas of bawang kecil (hiris).
- Prepare 1 cm of isi cekur.
- You need 2 cm of belacan.
- You need 1 sudu makan of air asam jawa.
- It's of Garam secukup rasa.
- Prepare of Air panas secukupnya.
- It's of (Pecah mee campur sayur).
- You need 200 gm of mee NUMEE GARDENIA (dicelur).
- Prepare 2 of ketul tauhu lemak (goreng & hiris).
- You need 2 of biji telur rebus.
- You need 1 of biji kentang (di potong & digoreng).
- You need Sedikit of tauge (dicelur).
- It's Sedikit of kangkung (dipotong & dicelur).
- Prepare Sedikit of pucuk ubi kayu (ambil daun & dicelur).
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different ingredients. Delicious Mixed Vegetables with the Peanut Sauce "Gado-Gado" Made by Mrs. Watch Queue Resipi sedap dan mudah untuk Pecal Mee #PhopPercuma.
Pecal Mee #PhopPercuma langkah
- 1. Goreng kacang tanah tanpa minyak sehingga keperangan. Angkat,ketepikan. 2. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah,bawang putih, cili padi, cili kering,cekur sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. 3. Goreng belacan,angkat dan ketepikan. 4. Kacang yang telah digoreng tadi,dibuang kulitnya dan tumbuk sehingga hancur. 5. Kemudian tumbuk pulak bahan yang digoreng tadi sehingga sebati. Tambah sedikit air asam,gula dan garam. 6. Masukkan kedalam bekas kacang yang di tumbuk tadi dan g.
- Cara memasak bahan smpingan: 1. Bancuh sambal pecal dengan air panas sehingga menjadi kuah pekat dan tak terlalu cair. 2. Masukkan mee dalam pinggan dan tabur diatasnya hirisan tauhu lemak, kentang goreng,tauge,kangkung,pucuk ubi kayu dan letur rebus. 3. Tuang kuah pecal di atas mee. 4. PECAL MEE sedia dihidangkan..
Sy first time makan waktu mak kawan baik saya buat. Memang sedap sangat-sangat bila orang jawa buat. Mula-mula pelik jugak sebab selalu makan tiada mee. Tapi bila rasa terus tersuka tanpa. Rasanya hidangan Pecal ni berasal dari orang-orang Jawa.