AYAM GEPREK Mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella.
Ayo boronggg Bandung juara.belum hits kalo belom cobain ayam geprek mozarella keju tabur atau matah ceu mei. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Kalian dapat Masak AYAM GEPREK Mozarella using 40 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan AYAM GEPREK Mozarella
- You need 5 ketul of Peha Ayam (buangkan tulang).
- It's Secukup rasa of Minyak goreng.
- It's 150 gm of Keju Mozzarella.
- You need Secukup rasa of Daun salad.
- You need Secukup rasa of Hirisan tomato.
- You need Secukup rasa of Hirisan timun.
- It's of 👉Bumbu Perapan Ayam.
- You need 3 ulas of Bawang putih dilumatkan.
- Prepare Secukup rasa of Garam.
- It's Secukup rasa of Serbuk ayam.
- It's Secukup rasa of Lada hitam.
- It's of 👉 Tepung Bumbu.
- You need 300 gr of Tepung berprotein tinggi.
- Prepare 100 gm of Tepung ubi kayu/Tepung Jagung/Maizena.
- It's 1/2 sudu teh of Soda bikarbonat.
- You need 1/2 sudu teh of Garam halus (boleh ditambah).
- It's 1 sudu teh of Serbuk bawang putih.
- You need 1/2 sudu teh of Serbuk ayam (boleh ditambah).
- Prepare 1/2 sudu teh of Lada Cayenne (boleh dilangkau).
- Prepare 1/2 sudu teh of Serpihan cili.
- It's 1/4 sudu teh of Oregano kering.
- It's 1/4 sudu teh of Selasih kering (boleh dilangkau).
- Prepare 1/4 sudu teh of Serbuk lada putih.
- Prepare 1/2 sudu teh of Serbuk Lada hitam.
- It's 1/2 sudu teh of Serbuk kari.
- You need 1/4 sudu teh of Thyme kering (boleh dilangkau).
- Prepare of 👉 Air rendaman ayam.
- You need 2 sudu besar of Susu tepung.
- Prepare 500 ml of Air sejuk.
- You need of 👉 Sambal Ayam Geprek.
- It's 50 gm of Cili padi merah.
- Prepare 2 batang of Cili merah besar.
- Prepare 3 ulas of Bawang merah.
- You need 3 ulas of Bawang putih.
- You need 2 sudu besar of Kacang gajus panggang/goreng.
- You need Secukup rasa of Garam.
- Prepare Secukup rasa of Gula pasir.
- It's Secukup rasa of Serbuk ayam (Optional).
- You need Secukup rasa of Perahan limau purut.
- You need Secukup rasa of Minyak.
Ayam Geprek Mozzarella di Kedai Bang Mamad. Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter.
AYAM GEPREK Mozarella Penyedian awal
- Sediakna bahan-bahan. Campurkan ayam dengan bumbu perapan, gaul rata, simpankan di dalam peti sejuk selama 30 minit sehingga bumbu meresap. Ketepikan.
- Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, kacau sehingga betul-betul sebati. Ketepikan.
- Air Rendaman Ayam: Campurkan susu tepung dengan air berais, kacau rata.
- Keluarkan ayam yang sudah diperap, gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, sehingga rata, keluarkan ayam dan ditepuk-tepuk, kemudian celupkan ke dalam air rendaman ayam, sehingga tenggelam, keluarkan ayam dan diguling lagi ke dalam tepung bumbu, sehingga rata, keluarkan ayam dan ditepuk-tepuk, sehingga lapisan tepung menjadi kerinting..
- Panaskan minyak, gunakan api sederhana, gorengkan ayam sehingga tenggelam dalam minyak (deep fry). Goreng ayam sehingga masak dan berwarna kuning keemasan. Keluarkan dan toskan..
- Sambal Ayam Geprek: Goreng untuk seketika sehingga layu, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang putih, kemudian keluarkan dan ditumbuk kasar dengan kacang gajus, tambahkan garam, gula pasir, serbuk ayam (jika perlu), gaul rata, betulkan rasa, dan perahkan limau purut di atasnya..
- Ambilkan sekeping ayam goreng rangup, kemudian geprek di atas lesung batu dan lumurkan dengan sambal. Letakkan ayam di atas piring hidangan, taburkan keju Mozarella parut di atasnya, kemudian bakar keju dengan blow torch sehingga meleleh. Hidangkan Ayam geprek dengan nasi panas dan ulam. 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Inilah Ayam Geprek Mozzarella di Kedai Ayam Geprek Jahanam (AGJ) Bang Samson di BSD Terbukti, kedai yang menjual ayam geprek semakin menjamur dan sangat mudah kita temui, dengan. Ayam Geprek Juara Bebek Geprek Mozzarella. Ayam Geprek Jahanam Bang Samsong Toping Mozzarella. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak. Walaupun telah digeprek, namun kerenyahan ayamnya tetap.