Agar-Agar Kering.
Kalian dapat Masak Agar-Agar Kering using 5 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Agar-Agar Kering
- Prepare 60 gram of agar-agar.
- You need 1500 liter of air.
- It's 1 kg of gula pasir.
- It's 250 gm of gula batu.
- Prepare of Pewarna.
Agar-Agar Kering Penyedian awal
- Rendam agar-agar sampai lembut.
- Didihkan air panas. Masukkan agar-agar. Apabila agar-agar sudah masak masukkan gula dan gula batu. Teruskan memasak sampai gula larut. Padamkan api..
- Tapis adunan ke dalam beberapa bekas. Warnakan dengan pewarna kesukaan..
- Tuang dalam acuan / loyang. Bekukan. Kemudian potong ikut suka dengan ketebalan yang sesuai. (jgn nipis sangat sebab agar-agar akan mengecut bila kering) Saya guna mould coklat ja, so dia dah terbentuk elok dah..
- Keluarkan agar-agar daripada bekas. Susun didalam talam..
- Kemudian jemur ditengah panas sampai kering. Kalau cuaca panas elok proses menjemur ni ambik masa 3-5 hari..
- Agar-agar mesti dijemur sampai kering elok supaya ia tahan lama dan tidak mudah berkulat..