Homemade Kicap #phopbylinimohd #batch18.
Kalian dapat Punya Homemade Kicap #phopbylinimohd #batch18 using 8 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Homemade Kicap #phopbylinimohd #batch18
- You need 100 gm of kacang kuda.
- Prepare 3 of sudu premix no soy kee chap Oven Nini.
- Prepare of Jika tiada premix, gantikan dengan.
- You need 1/2 cawan of tepung ubi kayu.
- You need 1/4 cawan of tepung ubi kentang non GMO.
- It's 2 cawan of gula molases serbuk atau gula tebu organik (ocrs).
- Prepare 1 sudu teh of garam Himalaya.
- You need 1/2 sudu teh of serbuk jintan manis.
Homemade Kicap #phopbylinimohd #batch18 Penyedian awal
- Rebus kacang kuda hingga empuk..
- Apabila sudah empuk kacangnya, tinggalkan air renehan sahaja..
- Masukkan premix. Jika tiada premix, jangan bimbang. Gantikan bahan alternatif seperti di senarai ya..
- Kisar kacang kuda dengan sedikit air renehan tadi hingga halus. Boleh tapis guna penapis kain kasa untuk keluarkan serat kacang dan tekstur kicap lebih 'watery'.
- Masukkan hasil kisar yang telah ditapis bersama renehan kicap. Kacau rata hingga mendidih dan memekat..
- Biarkan sejuk seketika. Ia akan bertambah pekat bila dibiarkan seduh pada suhu bilik..
- Masukkan ke dalam bekas. Rasanya sama sahaja macam kicap kita beli. Tapi ni versi lebih sihat. Tak perlu ada MSG, pengawet dan perasa sintetik tambahan. Penyimpanan di dalam peti sejuk..