#1.2. Comro.
Kalian dapat Masak #1.2. Comro using 12 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan #1.2. Comro
- You need 1 kg of Ketela/Singkong (Parut halus).
- It's of Secukupnya kelapa parut (selera, boleh pakai boleh tidak).
- You need of #Sambal Oncom.
- You need 2 of papan Oncom matang.
- Prepare 7 of cabai rawit merah.
- Prepare 2 of cabai keriting.
- You need 3 of buah tomat merah.
- Prepare 2 cm of kencur.
- You need 2 of buah bawang putih.
- You need of Secukupnya kemanggi (boleh skip).
- You need of Secukupnya gula dan garam (boleh tambah kaldu jika mau).
- Prepare of Secukupnya minyak untuk menggoreng.
#1.2. Comro langkah
- Campurkan parutan singkong dan kelapa, sisihkan..
- Hancurkan oncom dengan menggunakan garpu/ ulekan hingga tidak bergerindil, sisihkan..
- Haluskan cabai rawit, cabai keriting, tomat, kencur, dan bawang putih hingga halus..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan..
- Setelah bumbu matang, masukkan oncom dan daun kemangi, aduk rata. Lalu tambahkan gula dan garam, setelah itu koreksi rasa. Angkat, dan biarkan dingin,.
- Ambil secukupnya parutan singkong dan kelapa, lalu beri isian sambal oncom, dan bentuk bulat2/oval memanjang. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan..
- Nikmati selagi hangat..