Daging Kicap. Hari ini saya nak kongsikan resepi Daging Masak Kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan Encik Hubby ketika baru baru berkahwin. Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Hahaha jangan tak percaya, nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja.
It takes only a few ingredients—a tender cut of beef, soy sauce, and sweet soy sauce.
I use shallots as an aromatic but onion is equally fine.
Resepi daging seterusnya yang ingin kami kongsikan ialah daging masak hitam.
Kalian dapat Masak Daging Kicap using 6 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Daging Kicap
- You need of Daging.
- You need of Bawang Merah.
- You need of Bawang Putih.
- Prepare of Cili Kering.
- Prepare of Kicap Pekat.
- Prepare of Kicap Cair.
Anda pasti pernah mendengar sotong masak hitam, ini merupakan cara membuat daging masak hitam. Tekstur yang penuh empuk pasti mengembirakan anda. Sangat sedap dimakan sewaktu bersahur dengan nasi putih yang masih panas panas. Biarkan seketika sehingga daging betul betul empuk (blh tambah air sedikit jika kuahnya terlalu pekat).
Daging Kicap Penyedian awal
- Daging direbus dan bahan2 di kisar.
- Tumis sampai pecah minyak.
- Dah pecah minyak masukkan gula,kite masukkan 2sudu besar..saje nak manis2 skit,kacau2 kejap masukkan kicap pekat dan kicap cair.
- Kacau2 masukkan daging..tutup sekejap...
- Agak kuah dah pekat,perasakan dgn garam dan ckup rasa..kacau2 dah shiappp 😆.
Daging masak kicap adalah masakan ringkas dan mudah yang boleh dimakan oleh pelbagai lapisan masyarakat tidak kira tua, muda, kanak-kanak dan remaja. Hidangan ini biasanya dibuat oleh individu bujang kerana ianya sangat mudah, simple, sedap, dan sangat senang untuk disediakan. Tidak memerlukan masa yang lama untuk memasak. Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak.