Mee goreng basah. Barulah tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau dan kekuningan. Tambah cili kisar dan kacau hingga pecah minyak dengan api sederhana. Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini.
Sebelum dihidangkan, bolehlah tabur cili merah hiris dan daun bawang serta bawang goreng. Jika suka, perahkan air asam limau nipis. Nota: Tercari-cari resipi Mi Goreng Basah yang sedap dan mudah? Kalian dapat Masak Mee goreng basah using 12 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Mee goreng basah
- Prepare 1 of bungkus mee goreng.
- You need 100 gm of Daging.
- You need 10 of biji fishball.
- Prepare of Sawi seikat dipotong kecil.
- It's of Kubis sedikit di potong mayang.
- You need 2 sudu makan of Sos tiram.
- Prepare 2 sudu makan of Kicap manis.
- Prepare 1 sudu makan of sos tomato.
- It's 2 sudu makan of Cili boh.
- It's 2 sudu makan of Bawang merah yang dimesin.
- You need of Minyak secukupnya.
- It's of Garam secukupnya.
Resipi perkongsian saudari Ieda Roslida ni antara yang terbaik boleh dicuba. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu sukar untuk diperolehi. Menurut empunya resipi, para peminat mi goreng basah pasti menyukai rasa hidangan ini kerana ia seakan rasa berkuah tapi tidak terlalu cair. Tengok je pun dah nampak sedap.
Mee goreng basah langkah
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang bersama cili boh sampai naik minyak dan garing.
- Sementara itu.. rebus daging bersama 1 mangkuk air dan ketepikan.
- Setelah cili siap ditumis, masukkan sos tiram, sos tomato dan kicap manis..
- Masukkan daging dan fishball dan kacau sebati.
- Masukkan mee (celur dengan air panas sekejap) dan sayur-sayuran..
- Tambahkan air rebusan daging tadi, garam secukupnya dan kacau sebati.
- Mee goreng siap dimasak dan boleh dihiaskan dengan cili merah dan daun sup..
Satu lagi tips masak mee goreng basah sedap ini, jangan berlebihan masukkan sesuatu sos dan tak perlu dah ditambah garam, gula serta serbuk perasa sebab hasil daripada campuran sos cili, tomato, sos tiram serta kicap mee sudah cukup sempurna. Hahaha tapi saya tambah juga sedikit garam kerana masin kicap dengan masin garam berbeza. Masukkan mee kuning & gaul sebati. Masukkan pula sawi (daun shj), kalau nmpak air mcm dah kering atau tak cukup basah blh tambah lagi air panas. Mee Goreng Basah Sedap Meletops & Mudah!