Mee goreng basah. Nak buat mee goreng basah yang sedap ni kalau letak banyak lauk dan suyuran lagi sedap. Dalam video kat bawah ni saya cuma letak ayam, sotong dan fishcake serta beberapa jenis sayur. Mee Goreng is completely different from the Chinese noodles like Chow Mien, and the Malaysian Char Kuey Teow.
Lauk lain pun tak jadi masalah seperti isi ayam dan daging. Mee goreng basah serius sedap gila! Dya memang sejenis suka mee yang dimasak ada kuah. Kalian dapat Punya Mee goreng basah using 16 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Mee goreng basah
- You need 1 of Peket NuMee @mee kuning.
- You need 10 of ekor udang (dibersihkan).
- You need 10 of biji bebola ikan.
- It's 2 of biji bawang besar + 3 ulas bawang putih (blender halus).
- You need 2 of sdb cili kering blender.
- You need 2 of sdb sos cili.
- Prepare 2 of sdb sos tomato.
- It's 3 of sdb kicap manis.
- You need 2 of biji telor.
- You need Sedikit of garam/gula/ajinamoto.
- It's Sedikit of air (ikut suka nak mee tu basah macamana).
- You need Sedikit of minyak untuk menumis.
- You need of Bahan hiasan :.
- It's Daun of bawang.
- Prepare Daun of sup.
- You need of Cii besar (semua dimayang halus).
Tapi bila ke kedai makan, jarang-jarang la tukang masak buat mee goreng basah yang sedap. Resepi Mee Goreng Basah yang sangat sedap dan memang antara menu kegemaran Che Nom. Mee digoreng supaya sedikit berkuah tanpa dimasukkan telur. Resepi Mee Goreng Basah sangat mudah disediakan dan enak dimakan untuk makan petang dan makan malam.
Mee goreng basah langkah
- Tumis bawang dan cili blender sampai garing. Masukkan udang bersama bebola ikan. Masukkan sos cili, sos tomato dan kicap kemudian gaul rata. Setelah itu masukkan garam, gula dan ajinamoto sedikit. Jangan letak banyak yer sebab sos dah kicap tadi dah ada rasa. Bila dah masak pecahkan telor. Gaul perlahan-lahan supaya telor tidak terlalu hancur. Biar nampak berketol..
- Masukkan sedikit air kemudian masukkan mee yang dah dibilas. Gaul hingga rata. Masukkan sesikit lagi air supaya mee tu basah sedikit. Pelahankan api supaya mee tu masak dengan elok. Hiasakan mee dengan hirisan daun bawang, daun sup dan cili besar.
- Tips : Kalau tak nak mee jadi putus-putus, jangan kacau @gaul terlalu kerap. Gaul pelahan2.
Anda mencari resepi mee goreng basah yang sedap dan terangkat? Mari baca resepi yang kami kongsikan kali ini. Iaitu tentang cara memasak mee goreng basah yang gorgeous. This Mee Goreng comes packed with flavour from lashings of soy sauce, kecap manis, oyster sauce Mee Goreng is a spicy fried noodle dish that originated in Indonesia (but is popular in Singapore and. Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language.