Kek Lapis Bumi (Kukus).
Kalian dapat Masak Kek Lapis Bumi (Kukus) using 12 ramuan dan 20 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Kek Lapis Bumi (Kukus)
- Prepare of bahan-bahan loyang 6"x 6" menggunakan cawan metrik= 250 ml air.
- You need 1 cawan of tepung gandum (diayak).
- It's 1/4 cawan of serbuk holicks.
- You need 5 of biji telur gred A.
- Prepare 225 g of mentega.
- Prepare 4 of sudu besar serikaya.
- Prepare 1/2 cawan of gula kastor.
- It's 1/4 cawan of susu pekat manis.
- It's 1 of sudu kecil esen vanilla.
- It's 1 1/2 of sudu besar serbuk nescafe + 1 sudu kecil serbuk koko.
- You need of (bancuhkan dengan 1 sudu besar air panas).
- It's of Pewarna oren dan kuning.
Kek Lapis Bumi (Kukus) Penyedian awal
- Cara-cara : `Sediakan pengukus dan jerangkan airnya. Lengserkan dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung. (Seelok-eloknya alaskan loyang dengan kertas serap minyak).
- ~Ayak tepung bersama horlicks di dalam satu bekas yang agak besar. Ketepikan..
- ~Pukul mentega bersama gula sehingga kembang dan putih..
- ~Masukkan telur sebiji dan putar dengan kelajuan minima. Masukkan lagi sebiji telur dan putar lagi. Ulangi sehingga habis..
- ~Masukkan esen vanilla dan putar lagi..
- ~Masukkan serikaya dan putar sebati..
- ~Kemudian, masukkan susu pekat dan putar lagi..
- ~Masukkan tepung dan diadun sekata..
- ~Bahagikan adunan kepada 3 bahagian..
- ~Campurkan satu bahagian dengan bancuhan nescafe tadi dan kacau sebati..
- ~Adunan kedua dan ketiga diwarnakan oren dan kuning..
- ~Kemudian setiap bahagian ini dibahagi lagi dua dengan menggunakan bekas-bekas atau cawan-cawan kecil..
- ~Tuangkan adunan nescafe ke dalam loyang terlebih dahulu. Kemudian, tutuplah loyang dengan kertas foil..
- ~Kukus selama 3-5 minit atau sehingga adunan dah tak cair..
- ~Tuangkan untuk lapisan kedua iaitu adunan oren. Ratakan..
- ~Kukuslah lagi hingga dah tak cair..
- ~Akhir sekali ialah adunan kuning.. Ulangi proses hingga habis..
- ~Untuk lapisan terakhir, sila kukus selama 30-40 minit atau sehingga kek masak sempurna..
- ~Sejukkan kek sebelum dipotong..
- Untuk yg ni.. adunan aznie gandakan dan aznie guna loyang 9'.....