Ayam Percik Air Friyer.
Kalian dapat Masak Ayam Percik Air Friyer using 18 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ayam Percik Air Friyer
- Prepare of Perapan ayam.
- It's 1 of biji bawang bawah besar.
- It's 1 of inch halia.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- You need of Sebatang serai.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula 2 sudu besar.
- It's of Serbuk kunyit.
- Prepare of Kuah percik.
- It's 1 of sebiji bawang besar.
- Prepare 1 batang of serai.
- You need 1 of inch halia.
- You need 10 of tangkai cili kering.
- You need 4 ulas of bawang putih.
- You need of Santan kotak kecik / santan pekat.
- Prepare of Gula 3 sudu.
- You need 1-3 keping of Asam keping.
- You need of Garam.
Ayam Percik Air Friyer Penyedian awal
- Perapan ayam. Kisar bawang besar + serai + halia kemudian masuk kan kedalam bekas bersama ayam yang telah di cuci. Tabur kan kunyit serbuk, dan gaul. Masuk kan gula dan garan untuk perasa lebih kan gula untuk manis kan perapan.. perap selama 1-2 jam.
- Kuah percik. Kisar bawang besar + halia + serai + bawang putih + cili kering. Kemudian tumis di dalam kuali selepas itu masuk kan garam gula dan asam keping.. bancuh sedikit santan dengan air kemudian masuk kan kedalam kuah.perasa kan dan biar mendidih.
- Cara membakar ayam dengan air friyer. Suhu 180-190 bakar selama 20 minit kemudian ambil kuah percik celup kan ayam kedalam kuah percik dan bakar lagi dalam 5 minit, selepas itu sapu kuah kepada ayam dan bakar lagi selama 5 minit.. untuk ayam yang lebih sedap kuah percik ni di sapu lagi semasa hidang...