Ayam Percik Bazar Ramadan 2020.
Kalian dapat Punya Ayam Percik Bazar Ramadan 2020 using 14 ramuan dan 16 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ayam Percik Bazar Ramadan 2020
- It's 1 of ekor ayam.
- It's 15 of tangkai cili kering.
- It's 30 of tangkai cili api.
- You need 3 batang of serai.
- Prepare 2 of inci halia/sebesar ibu jari.
- You need 2 of inci lengkuas/sebesar ibu jari.
- Prepare 2 of inci kunyit hidup.
- It's 3 ulas of bawang besar ukuran sedang.
- Prepare 1 of labu bawang putih.
- Prepare 1 of sudu kecil jintan manis.
- It's 1 of sudu kecil jintan putih.
- You need 1 of sudu kecil ketumbar.
- Prepare 1 cawan of santan pekat/ sekotak kecil.
- Prepare of Garam dan gula secukup rasai.
Ayam Percik Bazar Ramadan 2020 langkah
- Sediakan semua bahan di atas..
- Bersih ayam dan masukkan dalam kuali. Saya guna kuali sebab senang utk dibalik2kan ayam tersebut..
- Blen semua bahan di atas kecuali santan..
- Curahkan ke atas ayam tadi..
- Masukkan santan, gula dan garam. Lebihkan gula biar ayam berasa manis2 pedas gitu....
- Tambahkan sedikit air sehingga ayam itu separuh tenggelam..
- Masaklah ayam untuk 10 minit agar ayam masak sekata..
- Agak2 ayam masak, angkat dan toskan..
- Lumur ayam dengan minyak. Sebaik2nya minyak yg dihasilkan daripada kuah ayam tersebut..
- Panggang (boleh guna bara api, boleh guna periuk ajaib, boleh guna airfryer ataupun oven) ayam tersebut sehingga rupanya menjadi seperti ayam bazar ramadan..
- Sementara itu biarkan kuah di atas api. Masak hingga pekat..
- Setelah ayam siap dipanggang, curahkan kuah yg agak pekat tadi ke atasnya..
- .
- Sedia untuk dihidangkan.... yummy yummy.....
- Cuba tau!.
- SELAMAT BERPUASA....