Ayam Percik Kuah Putih.
Kalian dapat Masak Ayam Percik Kuah Putih using 15 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Ayam Percik Kuah Putih
- It's of Kuah Percik.
- Prepare 200 ml of santan.
- You need of Sebiji Bawang besar*.
- Prepare of Seinci Halia*.
- It's 5 ulas of Bawang putih*.
- Prepare 2 of btg Serai*.
- Prepare 7 of biji Cili padi*.
- You need of Garam dan gula secukup rasa.
- It's keping of Asam.
- It's of Ayam Panggang.
- Prepare of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- It's of Halia.
- You need of Kunyit.
- Prepare of Garam dan gula.
Ayam Percik Kuah Putih Penyedian awal
- Potong bahan bahan yg bertanda *. Buat dua bahagian, yg potong dan juga kisar. Tumis sehingga layu. Masukkan air jika perlu. Setelah semua bahan layu, masukkan santan dan kacau hingga mendidih, Untuk cantikkan warna, masukkan sedikit cili kering yg dikisar anggaran satu sudu..
- Setelah santan pekat, tutup api dan lumurkan pada ayam yang sudah dipanggang..
- Ayam panggang diperap dengan bawang, halia,serai dan bawang putih yg kisar, masukkan sedikit kunyit. Panggang dalam oven atau air fryer. Selepas itu lumurkan/ tuang kuah percik atas ayam tadi..