Ayam Bakar.
Kalian dapat Punya Ayam Bakar using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Ayam Bakar
- You need of Bahan Utama :.
- You need 2 of ketul peha ayam (dikelar sedikit).
- It's of Bahan Kisar :.
- It's 3 of biji cili merah.
- It's 1 of biji bawang besar.
- It's 5 ulas of bawang putih.
- It's 1 of inci lengkuas.
- You need 1 of inci halia.
- It's 1 of inci kunyit hidup.
- It's 2 batang of serai.
- It's 1/2 sudu teh of jintan manis.
- You need 1/2 sudu teh of jintan putih.
- Prepare of Bahan Perisa :.
- It's 1 sudu teh of garam.
- It's 1 sudu teh of gula.
- Prepare of Secubit serbuk perasa.
Ayam Bakar Penyedian awal
- Semua bahan kisar dikisar sehingga halus. Perapkan peha ayam bersama-sama bahan kisar..
- Perapkan peha ayam bersama-sama bahan kisar. Kemudian campurkan bahan perasa. Gaul sebati.Perapkan selama 2-3jam..
- Hidupkan arang dan tunggu jadi bara. Bakar ayam sehingga garing dan masak sempurna..
- Tips : *Semasa membakar ayam, boleh direnjis dengan sedikit minyak menggunakan serai yang dititik. Tujuannya untuk menghasilkan ayam bakar yang tidak terlalu kering dan menarik tekstur warnanya. * Boleh guna dibakar menggunakan ketuhar / air fryer ataupun pemanggang ajaib.
- Selamat mencuba..