Udang Percik.
Kalian dapat Masak Udang Percik using 10 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Udang Percik
- It's 250 g of udang(dibuang kulit).
- It's 4 sudu makan of mayonis.
- It's 1/2 sudu makan of gula.
- Prepare 4 of tangkai cili padi (dihiris).
- Prepare 4 ulas of bawang putih (ditumbuk).
- It's 10 g of serbuk lada hitam.
- Prepare 5 g of serbuk lada putih.
- You need 5 g of garam.
- It's 50 ml of air.
- You need 2 sudu makan of minyak jagung.
Udang Percik langkah
- Perap udang bersama serbuk lada hitam dan garam..
- Satukan mayonis, gula, cili padi dan bawang putih. Gaul rata..
- Panaskan minyak dan goreng udang separuh masak. Masukkan bahan yang digaul tadi. Kacau sebati..
- Masukkan serbuk lada putih, serbuk lada hitam dan air. Kacau rata dan biarkan kering sedikit. Siap dan sedia untuk dihidangkan. Jangan ddidihkan terlalu lama kerana kuah akan pecah minyak nanti dan berketul. Selamat mencuba!.