Lemang Modern.
Kalian dapat Masak Lemang Modern using 10 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Lemang Modern
- It's 12 batang of buluh lemang di potong sejengkal.
- It's 1 of pelepah daun pisang muda.
- It's 2 cawan of beras pulut di basuh dan direndam dengan santan cair.
- Prepare 3 cawan of santan cair.
- It's 2 of sudu besar garam.
- You need 3 of sudu besar gula.
- You need 1 cawan of santan pekat.
- Prepare of Penyediaan awal.
- You need of Campur santan cair dengan garam dan gula.
- You need of Beras pulut dibasuh dan direndam dengan campuran santan cair.
Lemang Modern langkah
- Ukur daun pisang dengan batang lemang, gulung dan masukan dalam buluh.
- Betulkan sedikit kedudukan daun supaya terbuka elok, potong lebihan daun pisang.
- Masukan beras pulut yang telah direndam dengan santan cair selama 2 jam, masuk 3/4 dari batang buluh.
- Tuang lebihan santan supaya menutupi beras pulut, kukus sehingga masak.
- Cucuk dengan lidi untuk pastikan lemang dah masak.
- Semasa masih panas, tarik daun pisang dan lemang mudan terkeluar dari buluh.
- Lemang yang sudah masak,lembut dan sangat sedap. Selamat mencuba.