Ayam lemak cili api. Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Recipe for Ayam Masak Lemak Cili Padi, a traditional Malaysian coconut chicken curry that is said to be from the Malaysian state of Negeri Sembilan.
In Malay, it would be called Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi or Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api.
Masukkan ke dalam periuk bersama ayam,kentang dan air.
Kalian dapat Masak Ayam lemak cili api using 12 ramuan dan 1 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ayam lemak cili api
- It's of Ayam.
- You need of Cili api (blander).
- Prepare of Halia (blender).
- It's of Bawang kecik(blander).
- You need of Kunyit hidup (blander).
- Prepare of Serai (ketuk).
- You need of Air.
- You need of Santan.
- You need keping of Asam.
- You need of Garam.
- It's of Serbuk perasa.
- It's of Gula sikit je.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya.
Ayam lemak cili api Penyedian awal
- Masukan semua bahan blander dalam periuk bersama santan,asam keping, ayam,dan serai, gaul lagi then masukan air sikit jangan bnyak sgt takut cair sngt,gaul dan perasakan dengan garam dan asam keping,biarkan gulai pekat done...
So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari Negeri Sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang, tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap, ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. Seperti biasa lauk bulan Ramadhan saya adalah lauk yang ringkas tetapi yang digemari oleh anak anak.