Ayam Masak Lemak Cili Api dengan Belimbing Buluh (Rice Cooker). Recipe for Ayam Masak Lemak Cili Padi. Ingredients: Cooking Add tomatoes and salt to taste. Once chicken is cooked, serve with steamed white rice.
Cara cara: Kisar cili padi dengan kunyit hidup. Masak bahan kisar bersama ikan sehingga air kering. Masukkan santan dan mula dikacau kacau dengan api perlahan supaya santan tak pecah minyak. Kalian dapat Punya Ayam Masak Lemak Cili Api dengan Belimbing Buluh (Rice Cooker) using 12 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Ayam Masak Lemak Cili Api dengan Belimbing Buluh (Rice Cooker)
- Prepare 1 of ekor ayam (dibersihkan & dipotong kecil).
- You need 2 of biji bawang merah (dikisar).
- Prepare 3 ulas of bawang putih (dikisar).
- Prepare 1 of inci halia (dikisar).
- Prepare 1 of inci kunyit hidup (dikisar).
- Prepare 2 batang of serai (diketuk).
- It's 1 helai of daun kunyit.
- It's 1 kotak of kecil santan.
- Prepare 13 of biji cili api (dibuang tangkai & dikisar).
- Prepare 500 ml of air.
- It's 15 of biji belimbing buluh (dibersihkan).
- Prepare 1 of sudu garam.
Masukkan daun kunyit dan belimbing buluh serta garam. Buh dalam periuk bersama ayam ,serai dan masukkan air biar sama paras dengan. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa.
Ayam Masak Lemak Cili Api dengan Belimbing Buluh (Rice Cooker) langkah
- Hidupkan suis periuk nasi & tutupkan dengan penutupnya..
- Sediakan bahan-bahan untuk dikisar (bawang merah, bawang putih, cili, kunyit hidup, halia). Serai cukup sekadar diketuk. Manakala untuk daun kunyit, koyakan & buang batang keras di tengah daun..
- Setelah bahan-bahan siap dikisar, tuang ke dalam periuk nasi yang sudah dipanaskan tadi. Masukkan juga serai & daun kunyit. Kacau seketika..
- Masukkan ayam, santan & garam. Gaul rata..
- Masukkan 500ml air (ikut kesesuaian nak kuah pekat mana). Kacau seketika & tutup periuk nasi dengan periuknya..
- Masukkan belimbing buluh yang telah dibersihkan ke dalam periuk nasi. Kacau seketika & tutup kembali periuk nasi dengan penutupnya. (Bila menggunakan belimbing buluh, tidak perlu lagi masukkan asam keping atau air asam jawa sebab belimbing buluh juga menghasilkan rasa masam)..
- Bila kuah telah mendidih, kacau lagi seketika & boleh tutupkan suis periuk nasi. Sudah siap๐๐. Selamat mencuba. (Tips: tidak boleh dibiarkan suis sentiasa buka kerana lama-lama kuah akan kering & pekat)..
Dengan memperhatikan tingkat kematangan dan keempukan ayam. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api. Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja Tuanku Munawir), full of Moghul infuence, not quite Minangkabau! Located in the state's royal town of Seri Menanti, the mosque is next to the Old Palace. - Foto Amirudin Sahib.