Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd. Cili kering dikatakan akan menyebabkan lemak cili padi lebih berlemak. Kata Syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap. Cuma masa ayam direbus dengan santan cair lebih lama sehingga ianya empuk.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.
Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Kalian dapat Masak Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd using 9 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd
- It's 5 of ketul ayam.
- You need 5 of tangkai cili padi.
- You need 1/4 of bawang besar.
- It's 1 kotak of santan kecil.
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
- You need 1 of sudu kecil kunyit.
- Prepare 1 batang of serai dititik.
- It's 1 1/2 cawan of air.
- Prepare 2 of biji ubi kentang potong 4.
Lain orang, lain negeri, lain caranya. So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi.
Ayam lomak cili padi #PhoPByLiniMohd langkah
- Blend kasar atau tumbuk cili padi dan bawang.
- Masukkn bahan ditumbuk, serai dan air dlm periuk.
- Masukkn ayam dan ubi. mask hingga empuk.
- Perlahankan api, masukkn kunyit garam dan santan. kacau sehingga mendidih dan tutup api. jgn smpi santan berketul.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Depending on your tastebuds, you can add more or less chillies if you wish. Saya hanya memasak yang ringkas ringkas atau memasak lauk untuk hidangan sahur. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Milk with Birds Eye Chili, is a rich spicy yellow coconut gravy that is cooked with bird's eye chili.