Ayam Masak Lemak Cili Api. Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari Negeri Sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang.
Seperti biasa lauk bulan Ramadhan saya adalah lauk yang ringkas tetapi yang digemari oleh anak anak. Saya mendapat idea untuk memasak Ayam masak lemak selepas makan ayam masak lemak yang dimasak oleh Chef Ridzuan yang dilantik untuk memasak hidangan berbuka puasa di surau Ad Dhuha. Ayam Masak Lemak Cili Padi Recipe. Kalian dapat Masak Ayam Masak Lemak Cili Api using 12 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Ayam Masak Lemak Cili Api
- It's 5 of ketul ayam.
- It's 2 of biji bawang merah.
- Prepare 4 ulas of bawang putih.
- You need 1 of inci kunyit hidup.
- It's 15 of biji cili padi.
- Prepare 1 batang of serai.
- Prepare 2 helai of daun kunyit.
- It's 200 ml of air.
- Prepare 100 ml of santan.
- Prepare of Minyak masak.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
So, history and cultural lesson over, back to the recipe. Ayam Masak Lemak Cili Padi is a fiery Malay coconut chicken curry. In Malay, it would be called Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi or Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api. Whatever it's called, whatever it's actual origin, suffice it to say, it is delicious!
Ayam Masak Lemak Cili Api Penyedian awal
- Kisarkan bawang merah,bawang putih,kunyit hidup dan cili padi hingga hancur..
- Panaskan kuali,masukan minyak masak dalam 3 sudu. Setelah panas masukan bahan yang sudah dikisar tadi..
- Bila bahan kisar dah naik bau,masukan ayam dan air..
- Apabila mula mendidih masukan serai,daun kunyit dan santan..
- Gaul masakan,masukan garam dan gula secukupnya dan siap..
Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari Negeri Sembilan dan resepi ini. resepi ayam masak cili padi. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.