Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Daging Salai Mangga Muda Masak Lemak Cili Api #PhoPbyLiniMohd. Daging salai ni sinonim dengan masak lemak cili api. Selalunya daging salai ni akan dipadankan dengan belimbing buluh, rebung dan juga mangga muda. Susah betul nak dapat belimbing buluh sekarang ni.

Daging che mat panggang dalam kuali ajaib saja. Tapi kalau anda ada kerajinan, boleh salai atas bara api untuk mendapat aroma yang lebih tradisonal. Masak Lemak Cili Padi Daging Salai. Kalian dapat Masak Daging Salai Mangga Muda Masak Lemak Cili Api #PhoPbyLiniMohd using 11 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.

Ramuan Daging Salai Mangga Muda Masak Lemak Cili Api #PhoPbyLiniMohd

Prepare 400 gram of daging yang siap disalai dan dihiris (saya beli frozen).
It's 2-3 of biji mangga muda dihiris atau disagat kasar.
It's 2 batang of serai dibelah dua ataupun dititik.
Prepare 6-8 of biji cili padi (kalau nak pedas boleh tambah).
You need 2 cawan of santan pekat.
You need Sedikit of kunyit hidup atau serbuk kunyit.
You need 2-3 of hirisan halia.
It's of garam.
You need of Gula (jika mahu).
Prepare of Serbuk cukup rasa maggi atau kiub pati ayam (jika mahu).
Prepare of *boleh gantikan mangga muda dengan belimbing buluh.

Baru tahu ade fb dgn insta rupenye. Tumbuk cili api dengan kunyit sehingga lumat. Rebus daging salai dengan cili yang telah ditumbuk sekejab. Ini untuk pastikan daging salai empuk dan cili masak sempurna.

Daging Salai Mangga Muda Masak Lemak Cili Api #PhoPbyLiniMohd langkah

Kisar halus bawang merah,cili padi dan kunyit.
Tumis bahan kisar sehingga naik bau..
Masukkan serai dan hirisan halia.
Masukkan santan serta daging salai. Saya menggunakan daging yg siap disalai (frozen). Kacau hingga mendidih.
Masukkan mangga muda.
Akhir sekali masukkan daun kunyit. Perasakan dengan garam, gula secukup rasa. Tambah kiub pati ayam atau serbuk cukup rasa maggi jika suka.

Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi, Masak Lemak Cili Padi adalah hindangan yang terkenal dari Negeri Sembilan dan sungguh sedap, tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas! Cuci daging salai, toskan dan masukkan ke dalam periuk ( yang che mat punya ni, memang dah siap hiris, jadi tak perlu potong lagi). Gaul rata dan masak hingga mendidih. Tuang santan cair, kacau dan masak dengan api sederhana hingga daging lembut. Masukkan rebung, kacau rata dan masak sekejap.