Cara Buat Masak Lemak Cili Padi Asam Gelugur Yang Mudah Dan Murah

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Masak Lemak Cili Padi Asam Gelugur. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari Negeri Sembilan dan resepi ini. Hari ni mak aku cakap masak lemak cili api telur itik ni xyah guna asam keping sebab dah guna pucuk asam gelugur tu.

Masak Lemak Cili Padi Asam Gelugur Beli sebiji pun cukup kerana yang lain semua tak berapa gemar makan telur itik.. Ketam masak lemak cili padi memang sedap jika di masukkan belimbing buluh di dalam kuahnya. Kebetulan ada teman memberikan belimbing buluh di tempat kerja siang tadi jadi saya campurkan kedalam masak lemak malam ini.. Kalian dapat Masak Masak Lemak Cili Padi Asam Gelugur using 21 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.

Ramuan Masak Lemak Cili Padi Asam Gelugur

  1. You need of Separuh ekor ayam.
  2. You need of Bahan A.
  3. You need 1 of inci kunyit hidup.
  4. It's 2 of biji bawang besar.
  5. Prepare 3 of biji bawang kecil.
  6. It's 5 ulas of bawang putih.
  7. It's 1 of inci halia.
  8. Prepare 1 of inci lengkuas.
  9. You need 10 of tangkai cili padi merah.
  10. Prepare 2 of sudu besar udang kering.
  11. It's 10 of tangkai cili padi hijau.
  12. You need 2 of sudu besar ikan bilis.
  13. You need of Bahan B.
  14. Prepare 2 helai of daun kunyit.
  15. You need 2 of btg serai diketuk.
  16. It's 7 of biji asam Gelugur.
  17. You need 300 ml of santan.
  18. It's of Serbuk kunyit untuk warna yang menarik.
  19. Prepare of Air untuk menambah kepekatan.
  20. Prepare of Garam.
  21. You need of Stok ayam kiub jika suka.

Basuh ikan dengan garam dan asam gelugur untuk menghilangkan hanyir ikan. Toskan; Tumbuk kunyit dan cili padi dan gaulkan dalam santan. Masukkan ikan dan daun kesum ke dalam santan. Jadi, lepas bincang dengan mak, maka kami pilih menu Itik Salai Masak Lemak Cili Api.

Masak Lemak Cili Padi Asam Gelugur Penyedian awal

  1. Kisar Bahan A.
  2. Tumis bahan A hingga naik bau.
  3. Masukkan ayam. Bila air ayam kering masukkan santan.
  4. Masukkan bahan B satu demi satu. Selepas masukkan santan kacau sentiasa dengan api perlahan.
  5. Tambah stok ayam kiub jika suka. Rasakan dengan garam. Tambah air jika agak likat..
  6. Hiaskan dengan hirisan daun ketumbar dan potongan bawang jika suka. Sedia untuk dihidang..

Masak lemak cili api, saya dah biasa buat. Tapi, ini pertama kali saya masak itik salai :-). Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.