Ayam goreng kunyit. Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit. Saya teringat untuk menyediakan nasi ayam goreng kunyit selepas terpandang dalam Instagram @khairulaming. Cepat cepat meminta Nana membeli bahagian dada ayam di Giant.
Kemaren.tahun baru seharian hujan.walau nggak deras banget sich.tapi awet hujannya. Liat stock laut di freezer kosong.mau tidak mau harus keluar dech belanja. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Kalian dapat Masak Ayam goreng kunyit using 13 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ayam goreng kunyit
- It's 150 gram of dada ayam - dipotong dadu.
- Prepare 1 of biji Bawang Besar - dihiris.
- Prepare 3 ulas of Bawang Putih - diketuk.
- It's 1 of biji Lada Hidup Merah - hiris memanjang 2 cm.
- Prepare 2 batang of Kacang Panjang - dipotong 2 cm.
- It's 40 gram of Lobak Merah - dipotong panjang (2 cm).
- It's 40 gram of Brokoli.
- You need 80 gram of Kobis Bunga.
- It's 2 tsp of serbuk Kunyit.
- It's 2 tsp of garam bukit.
- You need 1/2 tsp of Aji-Shio.
- It's 1/3 cawan of air.
- Prepare 1/2 cawan of Minyak untuk menggoreng.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Olah bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan kemiri Goreng Ayam yang sudah di ungkep menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan Itulah Resep Masakan Ayam Bumbu Kunyit yang mudah dan mempunyai citarasa yang sangat. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ayam goreng kunyit Penyedian awal
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
- Mula-mula perap dada ayam bersama serbuk Kunyit,garam dan Aji-Shio.Ketepikan sebentar.Celur sebentar kobis bunga dan Brokoli dengan air panas dalam 5 minit..
- Sediakan kuali,masukkan minyak.Bila minyak dah sedikit panas,masukkan dada ayam dan goreng hingga warnanya keemasan.Angkat dan ketepikan sebentar..
- Gunakan minyak yang sama untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.Kemudian,masukkan potongan lada hidup,lobak merah dan kacang panjang.Tumis dalam seminit kemudian masukkan kobis bunga dan brokoli.Goreng sebentar..
- Masukkan air.Kemudian masukkan gorengan dada ayam tadi.Goreng sebati hingga air tersejat..
- Ayam goreng kunyit siap dimasak dan sedia untuk dihidangkan..
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam Goreng Kunyit ini bila dah sejuk pun tetap rangup. Tetapi, tidak boleh dinafikan antara ayam goreng paling sedap di Malaysia adalah Ayam Goreng Kunyit. Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali.