Bubur Lambuk Ayam #phopbylinimohd #batch23. Bubur lambuk bagi setiap negeri di Malaysia ada yang berbeza cara memasaknya. Tetapi, kali ini, kami kongsikan resipi bubur lambuk yang paling 'simple' dan sedap macam yang selalu kita ambil dekat masjid tu. - Basuh dan bersihkan beras kemudian di tos. Bersihkan dada ayam dan di potong kecil.
Dan yang popular tentulah bubur ayam McD. Anak-anak pun suka sangat dengan bubur ayam, kan? Mudah saja nak buat bubur ayam ala McD ni tau. Kalian dapat Masak Bubur Lambuk Ayam #phopbylinimohd #batch23 using 24 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Bubur Lambuk Ayam #phopbylinimohd #batch23
- Prepare 2 of genggam beras direndam selama beberapa jam.
- Prepare 1 of ketul dada ayam dihiris kecil.
- You need of Setengah biji lobak merah (dipotong dadu).
- It's of Sebiji kentang (dipotong dadu).
- Prepare 1 of biji bawang besar (dikisar).
- It's 3 ulas of bawang putih (dikisar).
- It's 1 of inci halia (dikisar).
- Prepare 1 of sudu serbuk kurma.
- You need 1 of sudu halba.
- Prepare of Rempah 4 sekawan.
- Prepare 1 batang of serai diketuk.
- Prepare 1 helai of daun pandan (optional).
- It's of Air secukupnya.
- It's 1 of kiub ayam.
- You need 1 of sudu kecil lada hitam.
- It's of Garam secukup rasa.
- It's of Minyak bijan (jika suka).
- Prepare of Bahan sampingan.
- It's Daun of sup atau daun bawang dihiris halus.
- Prepare of Bawang goreng.
- It's of Ikan masin.
- Prepare of Ikan bilis goreng.
- Prepare of Telur masin atau telur dadar.
- Prepare of Kicap pedas.
Guna nasi lebihan semalam pun boleh. Heat up the cooking oil and ghee. Sauté the garlic, onion, ginger, star anise, cinnamon, cardamom, clove and coriander until aromatic. Add in the rice with water into the pot; bring to a boil and stirring occasionally, until the rice is soft and is the consistency of porridge.
Bubur Lambuk Ayam #phopbylinimohd #batch23 langkah
- Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak. Tumiskan bahan kisar. Masukkan serai, rempah 4 sekawan dan halba. Kacau sehingga naik bau harum. Boleh letakkan daun pandan (optional).
- Masukkan ayam yang dihiris. Gaul sehingga ayam masak. Kemudian masukkan rempah kurma. Kacau sebati..
- Masukkan beras yang telah direndam bersama air satu mangkuk..
- Masukkan kentang dan lobak merah yang dipotong dadu..
- Masak nasi sehingga kembang. Pastikan dikacau supaya dasarnya tidak berkerak. Tambahkan air jika semakin kering. Kemudian, masukkan lada hitam dan kiub ayam.
- Setelah nasi kembang, masukkan sedikit garam secukup rasa. Tutup api dan renjiskan minyak bijan jika suka..
- Boleh taburkan daun sup atau daun bawang dan bawang goreng. Selain kicap pedas dan telur masin atau ikan masin sebagai penambah selera..
Chicken Porridge with Spices and Coconut Milk Sangat mudah disediakan, daging puj empuk. Sesekali makan Bubur Ayam yang dimasak homemade memang sedap. Maklumlah bila buat sendiri, anda boleh letak aneka bahan sampingan yang disukai. Nak masak pun tidak renyah mana malah kosnya juga jauh lebih murah berbanding yang dibeli.