🍜Bubur lambuk tumis darat. BUBUR LAMBUK TULANG DAGING LEMBU (VERSI TUMIS DARAT) Assalamualaikum. Sejak seminggu lalu Kak Noor teringin sangat nak makan bubur lambuk. Apalah sangat kan. kalau setakat satu bekas tu boleh beli kat Kampung Baru saja.
Yang saya buat ni saya tambah sikit rempah sup dan bawang goreng tumis yang ditumis asing (tumis darat). Sedapnya lahai sebab bau bawang dan rempah tu wangi dan meresap masuk je kedalam bubur. Dah tumis tu tuang keatas bubur, kemudian tabur daun sup, daun bawang dan bawang goreng. 🍜Bubur lambuk tumis darat Zieta Ali. Kalian dapat Punya 🍜Bubur lambuk tumis darat using 16 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan 🍜Bubur lambuk tumis darat
- It's of Bahan A.
- You need 2 cawan of beras.
- You need 200 gm of daging.
- You need 2 of biji kentang dipotong 8.
- It's 1 of btg carrot di potong2.
- It's 2 of inci halia dihiris2 halus.
- It's 1 of genggam kcg dal di rendam semalaman.
- Prepare 2 of sdb garam dan sedikit perasa.
- It's of Bahan B untuk tumis darat.
- You need 2 of biji bwg merah dihiris.
- You need 4 ulas of bwg putih dihiris.
- Prepare 1 of btg kulit kayu manis.
- You need 3 of kuntum bunga lawang.
- You need 3 of biji buah pelaga.
- You need 2 of sdk minyak sapi.
- You need 2 of sdk lada hitam yg ditumbuk halus.
Awalnya saya nak buat nasi goreng kampung,tapi tengok ikan Bilis dan kangkung xde pulak. Resepi ni memang saya follow dari Bonda tersayang saya. Memang Bubur Lambuk yang macamni jerlah yang sentiasa menjadi kegemaran kami sekeluarga dari dulu.. Setelah bubur siap dimasak, bolehlah kita buatkan bahan untuk Tumis Darat.
🍜Bubur lambuk tumis darat Penyedian awal
- Rebus kacang dal terlebih dahulu sehingga separuh empuk kemudian Campur kan kesemua bahan A dan rebus kesemuanya hingga empuk.Sentiasa tambah air hingga btul2 empuk dan hancur bubur nya.Masukkan garam dan bahan perasa..
- Letakkn minyak sapi ke dlm kuali leper dan tumis kn kesemua bahan B hingga wangi kemudian tuangkan ke dlm periuk bubur yg telah di masak tadi.Jangan dikacau..biar sahaja dan tutup api.
Bila masuk saja bulan Ramadhan, banyak betul juadah yang dijual di bazar kan? Sampai tak tahu nak pilih yang mana. Salah satu juadah yang wajib ada apabila berada dalam bulan ini ialah bubur lambuk. Bubur lambuk bagi setiap negeri di Malaysia ada yang berbeza cara memasaknya. Sue teringin nak makan bubur lambuk.