Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3. Hari ini saya mahu berkongsi cara untuk membuat bubur lambuk pantai timur. Pada bulan Ramadhan, selalunya emak saya pasti akan buat. Bubur lambuk merupakan makanan tradisional masyarakat kita.
Bubur lambuk ada pelbagai versi dan berlainan bahan-bahan yang digunakan. Jika di bahagian pantai timur, bubur lambuk biasanya menjadikan ikan sebagai bahan rencah yang dimasak bersama beberapa jenis sayur-sayuran. Bubur lambuk adalah antara makanan yang cukup sinonim dengan bulan Ramadhan. Kalian dapat Punya Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3 using 13 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3
- You need 1 cawan of beras dibasuh bersih.
- Prepare 1 cawan of santan.
- You need of air secukupnya untuk masak bubur biar sampai kembang.
- Prepare 3-5 of ekor ikan kembung/selayang direbus dan diambil isinya.Air rebusan ikan jangan dibuang boleh guna untuk masak bubur nasi nanti.
- You need 3 ulas of bawang merah ditumbuk.
- You need 2 ulas of bawang putih ditumbuk.
- It's 1 of sudu lada hitam yang telah ditumbuk.
- You need of seinci halia ni pon ditumbuk.
- You need 1 of sudu kerisik.
- Prepare sedikit of budu(optional).
- Prepare of Ulam-ulaman seperti.
- Prepare daun of pucuk paku,pucuk paku merah(midin),pucuk manis,ulam raja,daun kadak,daun kesom(dimayang),daun kunyit(dimayang).
- You need of ulam-ulaman boleh letak ikut suka banyak mana.
Kampung Baru akan menjadi lebih popular di bulan Ramadhan kerana banyak gerai yang menjual bubur lambuk akan didirikan di bulan ini. Sebelum kita masuk bab resepi saya ingin mengambil kesempatan untuk. Malaysians prefer to break the fast with sweet and soft food which won't strain their stomach, so they traditionally prepare bubur lambuk - a dish that can be literally translated as scattered porridge, referring to the fact that it's made by throwing the ingredients into a single pot. Bubur Asyura Pantai Timur - Teksturnya sangat kental dan sama seperti jenis kuih talam dan perlu dipotong untuk dihidangkan.
Bubur Lambuk Pantai Timur#maratonraya#ikan#minggu3 langkah
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
- Tumbuk isi ikan hingga lumat dan ketepikan.Tumbuk lumat juga bawang merah,bawang putih dan halia..
- Masak beras dalam periuk sehingga betul betul kembang menjadi bubur..
- Masukkan bahan yang ditumbuk dan biarkan mereneh seketika..
- Masukkan kerisik dan santan..
- Masukkan ulam-ulaman dan kacau rata..
- Masukkan garam,lada hitam dan budu secukup rasa.Boleh juga tambah gula (jika suka)agak dah sebati semua boleh la angkat dan hidangkan..
Bubur Asyura Selatan - Tekstur yang lebih ceroi dan cair serta tidak manis, sama seperti bubur lambuk cuma ditambah pelbagai jenis kekacang. Nama bubur lambuk mungkin masih asing di telinga kita. Mulanya, bubur ini dulu dimasak oleh orang-orang kaya (mampu) untuk disedekahkan kepada orang-orang Penasaran bagaimana rasa bubur lambuk ini? Tak perlu jauh-jauh ke Kuala Lumpur, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. 'Bubur lambuk' is a creamy porridge rich in spices and cooked in coconut milk. It is usually during the month of 'Ramadan' that bubur lambuk is cooked and Vegan bubur lambuk.