Sup Tulang ala Thai. Masak sup tulang ni ada beberapa cara.tp mama suka cara rebus dulu tulang dan masukkan bahan tumisan kemudian spt resepi sup tulang siam ni. Mungkin proses memasak menjadi lebih lama kerana nak tunggu tulang empuk. Semasa proses merebus ni akan keluar minyak, buih-buih dan sedikit kotoran.
Supnya memang menyegarkan sekali dan cukup digandingkan dengan nasi panas dan telur dadar sahaja. Fuhhhh.meleleh ait liur tengok resepi ni. Jom la cuba buat. baru boleh rasa sedap ke idok.hehee. Kalian dapat Punya Sup Tulang ala Thai using 24 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Sup Tulang ala Thai
- It's 1 kg of tulang lembu - dibersihkan.
- It's 1 batang of kulit kayu manis*.
- Prepare 2 of kuntum bunga lawang*.
- It's of Beberapa biji buah pelaga*.
- It's 1/2 of sudu besar biji lada hitam* - ditumbuk kasar.
- It's 1 of peket sup bunjut* - diketuk.
- It's 1 of peket sup tulang* - dketuk.
- It's 1/2 of labu bawang putih* - ditumbuk kasar atau diketuk.
- It's 1 of inci lengkuas* - diketuk.
- Prepare 1 of inci halia* - dibuang kulit, diketuk.
- Prepare 3 batang of akar daun ketumbar* - diketuk.
- It's 1 of biji bawang holland - dibelah enam.
- It's 2 of biji tomato - dibelah empat.
- Prepare of Air secukupnya.
- It's of Gula secukup rasa.
- Prepare of Garam secukup rasa.
- You need of Ajinomoto secukup rasa.
- Prepare of Bahan Sampingan.
- It's of Bawang goreng.
- It's Daun of ketumbar.
- Prepare of Limau nipis - diambil jusnya.
- You need of Cili padi atau cili kampung - ditumbuk kasar.
- It's of Minyak bawang putih.
- It's of Sos ikan.
Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS) Sumber : FB - Tuan punya resepi. Resepi dan cara buat ada di bawah gambar. Sup Tulang Ala Siam Versi Mek Opie. Tips: Tomato tidak dimasukkan kerana ia memendekkan jangka hayat sup.
Sup Tulang ala Thai langkah
- Di dalam periuk, rebuskan tulang lembu sehingga betul-betul empuk. Pada masa yang sama masukkan semua bahan bertanda *. Proses ini mengambil masa yang lama bagi memastikan isi daging pada tulang betul-betul lembut..
- Apabila sudah empuk, perasakan sup dengan garam, gula dan ajinomoto secukup rasa. Beberapa minit sebelum tutup api, masukkan bawang holland dan tomato..
- Sediakan bahan-bahan sampingan. Masukkan sup tulang di dalam mangkuk hidangan. Masukkan bahan-bahan sampingan mengikut kesesuaian masing-masing. Sos ikan boleh diletak untuk memberi rasa masin..
- Tips / Nota : Hidangan ini perlu ada rasa rasa masam, manis, dan masin..
- Penyediaan minyak bawang putih : Cincang kasar bawang putih dan gorengkan. Pastikan api ditutup sebelum bawang putih bertukar warna perang keemasan untuk mengelakkan bawang hangus. Bawang akan perang sendiri di dalam minyak panas yang ditutup api. Simpan bawang putih bersama minyaknya ke dalam bekas apabila sudah sejuk. Untuk hidangan sup tulang ini, masukkan bawang putih goreng bersama minyaknya sekali..
Tapi jika anda suka, boleh tambah tomato. Sumber: Sofia Sarlinie. sup tulang ala kedai makan siam, resepi, Resepi Ikan Talapia Bakar Ala Kedai Makan. Resepi Nasi Tomato Paling Ringkas dan Lazat. Bahan-bahan: Thanks for reading the article brought to you by SalamWeb Browser, the first Internet Browser for Muslims. I was not sure what kind of lauk to cook to accompany daging, sotong and ikan bakar.