Laksa Kuah Sup Tulang. Mungkin proses memasak menjadi lebih lama kerana nak tunggu tulang empuk. Semasa proses merebus ni akan keluar minyak, buih-buih dan sedikit kotoran. Sendukkan dan buangkan semua kotoran, buih-buih dan minyak di permukaan sup, ini adalah kotoran dari darah dan minyak dari lemak pada tulang.
Pastikan ikan yang segar digunakan untuk kuah laksa ini bagi menjamin rasa yang memuaskan. Juga pastikan kuah tidak terlalu cair atau terlalu pekat dan bahan ulaman segar digunakan untuk taburan di atas Laksa ini. Laksa penang, laksa kedah, laksa johor dan laksa lemak dari negeri pantai timur kesemuanya ada citarasa yang berbeza kan. Kalian dapat Punya Laksa Kuah Sup Tulang using 13 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Laksa Kuah Sup Tulang
- It's 1 of pek laksa direbus.
- You need of Untuk Kuah Sup.
- You need 2 kg of tulang.
- You need 2 of pek sup punjut.
- Prepare 1 of inci halia.
- It's 2 ulas of bawang putih dihiris.
- You need 3 sudu makan of bawang goreng.
- Prepare sedikit of garam (secukup rasa).
- You need of Air secukupnya.
- It's of Hiasan.
- Prepare 1/2 batang of timun.
- Prepare Sedikit of daun pudina.
- It's 2 of tangkai cili api.
Jom cuba resepi dari Kak Lat pula. arihasliza ariffin. Untuk keluarkan rasa lada kering tu bagi sedap kuah laksa. Bakar juga bawang merah dan belacan sampai dah keluar bau. Letakkan sedikit garam dan asam keping sekeping masa nak rebus.
Laksa Kuah Sup Tulang langkah
- Sediakan bahan-bahan..
- Satukan semua bahan-bahan untuk kuah di dalam periuk nasi letrik. Rebus hingga dagingnya tertanggal dari tulang. Perasakan dengan garam..
- Rebus laksa dan toskan. Hiris bahan-bahan untuk hiasan. Boleh juga ditambah salad dan bawang besar..
- Dah siap. Selamat mencuba..
Rebus dengan api sederhana besar sehingga daging empuk. Sambil tunggu kuah laksa siap, didihkan air dan rebus laksa serta telur hingga masak. Laksa boleh dihidangkan bersama ulam-ulaman seperti salad, hirisan bawang, cili padi, timun, limau kasturi dan nanas. Laksa Lemak Siam / Thai Laksa Bahan-bahan. Masukkan laksa ke dalam mangkuk dan hidang bersama kuah dan ulam.