Sup Tulang Gearbox Lembu. Itulah hanya saya berdua dengan Aween sahaja yang ada di rumah. Hari ini saya menyediakan sup pun atas permintaan Aween. Kalau ikutkan macam malas lah juga.
Waaa.sdapnye. klau dpt sup gearbox tiptoptu. Sup Kaki Lembu @ Urat Keting. Cara Masak Sup Kaki Lembu Bahan-bahan Kaki lembu Gearbox lembu Tulang Bawang merah Bawang putih Serai Halia Rempah sup Bunga lawang Kayu manis Minyak. Kalian dapat Masak Sup Tulang Gearbox Lembu using 10 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Sup Tulang Gearbox Lembu
- It's 2 of tulang gearbox lembu.
- It's 1 of besen tulang-tulang kecil dicampur dengan sedikit lemak, urat dan lain-lain bahagian tulang.
- It's 2 of paket rempah sup - dibancuh dengan air.
- Prepare 3-4 of kiub ikan bilis.
- Prepare 2 of paket rempah ratus sup tulang.
- It's 4-5 of inci halia - dihiris nipis2 atau diketuk.
- Prepare 1/2 of labu bawang putih - dimayang halus.
- You need 1 of biji bawang besar - dimayang halus.
- Prepare 2 liter of air atau secukupnya.
- Prepare 1/3 cawan of minyak masak untuk menumis.
Sup tulang merah atau stew gearbox merupakan sejenis masakan berkuah pekat yang terkenal di Singapura. Ia boleh dimakan bersama nasi atau roti perancis. Gearbox kebiasaannya boleh dibeli di pasar borong atau pasar basah. Hidangan ini juga enak jika dicampurkan dengan bahagian ekor lembu.
Sup Tulang Gearbox Lembu Penyedian awal
- 1. Cuci bersih, rebus hingga empuk, air rebusan jangan buang, ketepikan..
- 2. Dalam kuali besar masukkan tulang yg direbus bersama dengan air dan air rebusan, pasangkan api dapur seperti biasa. 3. Masukkan halia dan rempah ratus sup tulang, biarkan mendidih menggelegak. 4. Masukkan kiub ikan bilis..
- 5. Ambil kuali lain, panaskan minyak tumis bawang, kemudian masukkan rempah sup, masukkan sesenduk kuah sup kacau bagi rata..
- 6. Selepas itu tuang terus ke dalam kuali yang ada tulang, kacau hingga merata dan rasa, jika ada terkurang boleh tambah sedikit garam dan gula..
- 6. Sedia dihidang, tabur daun bawang, daun sup, bawang goreng dan pelengkapnya cili kicap. Enak dimakan bersama nasi impit..
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Siap untuk dihidangkan dah sup daging anda. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Hai. ini cerita sup tulang lembu yang teman masak hari Isnin hari tu. heee. saja nak tepek kat sini resepi ni. teman share dari blogger Lyana. dan hasil dari resepi tersebut. teman suka sangat rasa sup tu. yang palign penting hubby pun suka, Alhamdulillah. itu yang paling teman harapkan. (almaklumlah. hubby teman ni masterchef dalam rumah kami. so, nak masak apa-apa kena ikut . Gear box ini didatangkan dari Kelantan. hahaha bila kaki lembu dari Klate baru best, dagingnya banyak dan segar.