Nasi Goreng Sambal Belacan. Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu. Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri. Jadi saya dah lupa bahan bahannya dan terpaksa agak agak jer.
Memang sedap sangat nasi goreng belacan, tapi kadang-kadang daging masak kicap yang di sertakan bersama nasi ini agak liat dan membantutkan selera makan. Kalau masak sendiri di rumah tentu lebih puas dan boleh ubah resepinya mengikut selera sendiri. Nasi goreng belacan ini selalunya di hidangkan dengan lauk sampingan iaitu daging masak kicap, telur. Kalian dapat Punya Nasi Goreng Sambal Belacan using 7 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Nasi Goreng Sambal Belacan
- Prepare of semangkuk nasi.
- It's of sambal belacan.
- It's 1 of ekor ikan goreng- ambil isi dan tumbuk kasar.
- It's of karot.
- Prepare 2 of biji telor.
- You need 2 ulas of bawang putih.
- You need of ajishio pepper/garam.
This is Goreng Sambal Belacan, pan-fried chilies, garlic, shallots and pounded with some roasted shrimp paste or belacan. It's great with grilled meat, fried chicken, fish, or seafood and makes a. Lada, ikan bilis,bawang putih dan belacan bakar. Bawang merah masukkan last sebab dia berair.
Nasi Goreng Sambal Belacan Penyedian awal
- Panaskan kuali masukkan minyak. Tumiskan bawang putih. Masukkan sambal belacan. Setelah garing masukkan karot dan ikan goreng. Kacau rata.
- Pecahkan telur kacau rata. Masukkan nasi dan kacau rata lagi. Masukkan 1 sudu kecil aji shio pepper dan garam (jika perlu). Kacau lagi hingga masak sekata. Bila nasi dah agak garing matikan api. Boleh lah di hidangkan. Siap.
Kalau sebut resepi sambal belacan, banyak betul kegunaannya. Bermula sebagai sambal cicah untuk ulam-ulaman, pelengkap rasa kepada makanan bergoreng seperti nasi goreng , mee goreng hingga hidangan sampingan untuk masakan panas dan juga sebagai penyedap rasa untuk ikan bakar. Hari ni saya nak share satu resepi yang sedap dan simple untuk hidangan cepat dan pantas iaitu nasi goreng belacan. Saya buat nasi goreng belacan ni lebih kurang nasi goreng cili padi tapi dengan tambahan belacan. Nak dapatkan nasi goreng belacan yang sedap, pastikan kita guna belacan yang sedap.