Petai cili api dan ikan bilis. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai. Saya pun sukakan petai, tetapi petai rebus.
Cara cara: Kisar ikan bilis bersama cili padi dan bawang besar hingga hancur.. gula, bahan perasa dan juga sedikit air asam jawa.
Kacau rata sebelum dimasukkan bawang besar yang dihiris.
Bagi penggemar petai dan tempoyak memang love sangat laa sambal ni.
Kalian dapat Masak Petai cili api dan ikan bilis using 9 ramuan dan 1 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Petai cili api dan ikan bilis
- Prepare of Petai kopek kulit.
- It's of Ikan bilis blander.
- It's of Cili kecil cmpur merah hijau.
- You need of Bawang besar blander.
- It's of Bawang besar hiris.
- It's of Asam jawa(air).
- It's of Garam.
- You need of Gula.
- You need of Serbuk perasa.
Goreng ikan bilis sehingga garing dan asingkan. Cili hijau, cili padi dan belacan dikisar. Kemudian tumis bahan-bahan kisar sampai naik bau. Masukkan terung pipit atau petai, bawang besar, potongan tomato dan ikan bilis.
Petai cili api dan ikan bilis Penyedian awal
- Kisar ikan bilis bersama cili dan bawang besar,tis bahan kisar hingga cili masak,masukan air asam jawa kacau dan masukan bawang besar kacau dan masukan petai gaul seketika sehingga petai masak, masukan perasa, gula dan garam, dah siap senang je...
Tumis semua bahan tadi dan taburkan sedikit garam. Dah masak semua masukkan ikan bilis yang sudah di goreng garing tu. KREDIT RESIPI & GAMBAR: Marina Ismail. ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI: Nikmatnya Makan Nasi Putih Dengan Petai & Ikan Bilis Masak Tempoyak Cili Padi. Sambal petai ni jadi warna hijau sebab saya hanya guna cili padi warna hijau.