Name: Agar-agar Santan Gula Melaka
Ingredients: 15 gram agar-agar tali; 2 keping nisan /gula melaka; 1 sudu besar gula merah (untuk cantikkan kaler agar²); 2 sudu besar gula biasa; 1/2 sudu kecil garam halus; 4 1/2 cawan air; 1 cawan santan; 2 helai daun pandan; 1 biji telur

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Agar-agar Santan Gula Melaka.

Kalian dapat Punya Agar-agar Santan Gula Melaka using 9 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.

Ramuan Agar-agar Santan Gula Melaka

Prepare 15 gram of agar-agar tali.
Prepare 2 keping of nisan /gula melaka.
You need 1 of sudu besar gula merah (untuk cantikkan kaler agar²).
Prepare 2 of sudu besar gula biasa.
Prepare 1/2 of sudu kecil garam halus.
It's 4 1/2 cawan of air.
You need 1 cawan of santan.
Prepare 2 helai of daun pandan.
It's 1 of biji telur.

Agar-agar Santan Gula Melaka langkah

Cairkan nisan/gula melaka, gula merah & gula putih bersama 4 cawan air..
Tapis air gula yang dah hancur ke dalam periuk. Masukkan agar² & daun pandan. Tunggu sehingga agar² hancur..
Sementara itu, kocakan telur bersama santan hingga berbuih. Hanya guna wisk sahaja. Bila agar² dah larut, terus masukkan campuran telur dan santan tadi. Masukkan juga garam..
Biarkan menggelegak seketika, kemudian tutup api dan terus tuang ke dalam loyang..
Bila agar² dah sejuk, boleh terus simpan ke dalam peti sejuk dan potong bila nak makan atau potong sebelum simpan pun boleh..
Tips; Saya menggunakan bekas/loyang bersaiz 6x10" dan potong menggunakan acuan kuih.