Cempedak Goreng Rangup #PhopByLiniMohd #Batch17. Hari ini saya nak kongsikan resepi goreng cempedak yang rangup. Cempedak yang diberi oleh sahabat serta jiran kami Encik Hasbullah dan Puan Kartina yang juga buah sulong dari pokok cempedak mereka di kampung. Saya terpaksa lah menanya Pak Cik Google bagaimana cara untuk memeram buah cempedak supaya cepat masak.
Resepi cempedak goreng rangup mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya pula tidak banyak yang perlu disediakan. Walau bagaimanapun, setiap orang mempunyai cara membuat yang tersendiri selain resepi bancuhan tepung yang berbeza-beza mengikut negeri. Language: English Location: United States Di sini saya kongsikan cara dan tips untuk mendapatkan cempedak goreng yang rangup krup krap, krup krap cara saya. Kalian dapat Masak Cempedak Goreng Rangup #PhopByLiniMohd #Batch17 using 11 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Cempedak Goreng Rangup #PhopByLiniMohd #Batch17
- Prepare of Isi cempedak secukupnya.
- Prepare of Bahan bancuhan.
- You need 2 of cup Tepung beras campuran.
- It's 3/4 of cup Tepung gandum.
- It's 3/4 of cup Minyak masak.
- You need 1 tbsp of Butter/marjerin.
- It's 1 tsp of Garam.
- It's 1 tbsp of Gula (Ikot selera masing-masing).
- You need 1 tsp of Serbuk Kunyit sebagai pewarna.
- Prepare 1 of cup air(kalau acuan pekat sangat boleh tambah air).
- It's of Minyak untuk mengoreng secukupnya.
Tipsnya ialah dengan memasukkan beberapa sudu minyak masak yang telah dipanaskan ke dalam bancuhan tepung dan juga dengan menambahkan tepung beras. Bancuhan tepung ini juga boleh digunakan untuk menggoreng pisang, keledek. Keistimewaan Cempedak Goreng saya ini terletak pada celupan tepungnya yang rangup dan nipis. Ia semestinya celupan yang ideal untuk buah cempedak.
Cempedak Goreng Rangup #PhopByLiniMohd #Batch17 langkah
- Antara bahan-bahannya.
- Saya campurkan semua bahan bancuhkan ke dalam mesin mengisar. Blendkan kesemuanya sekali sehingga sebati. Pastikan masukan dulu bahan yang cair jadi tak lah azab sangat mesin pengisar nak bekerja ðŸ¤. Juga boleh gaul guna tangan je sehingga sebati. Bancuhan ini memang agak pekat..
- Setelah itu masukan cempedak kedalam bancuhan. Dan siap sedia untuk di Goreng..
- Goreng cempedak sehingga masak dan keemasan..
- Siap sedia untuk di hidang. 😋 Selamat mencuba.
Saya dapati bahawa kebanyakkan orang lain menggunakan campuran tepung gandum dan tepung beras semasa menyediakan adunan salutan tepungnya, tetapi dalam resepi ini saya cuma menggunakan tepung beras. Resepi bancuhan tepung goreng rangup disediakan dibawah. Selain cempedak, resepi ini juga boleh digunakan untuk menggoreng ikan, seafood , pisang, ubi dan lain-lain. Malah, resepi ini turut digunakan oleh pemiliknya untuk tauhu bergedil yang menjadi sumber rezekinya. Penyediaan : Guna buah cempedak yang tidak terlalu masak supaya tidak menyerap minyak.